蠶蛹雖是高蛋白、高脂肪的飼料源,
但因含有 4 % - 6 %的不易消化的甲殼素雜質,
因而必須進行加工處理,
並配合以其他蛋白飼料和維生素才能作為全價飼料。
其加工處理方法如下。
煮沸清洗法
將蠶蛹曬乾過篩,
除去粉末、泥沙,
用粉碎機粉碎,
然後再按蠶蛹和水的品質比為 1 : 4 加水,
下鍋煮 20 分鐘,
撇去泡沫和浮油,
再將蠶蛹粉裝入布袋內在流水中搓洗,
直至無浮油和泡沫雜質。
純鹼液處理法
先配製 2 %濃度的純鹼液備用。 將粉碎後的蠶蛹加適量的水泡脹, 然後將配好的堿液倒入其中, 並加入少量明礬,
燒鹼處理法
先配製濃度為 1 . 5 %的燒鹼液備用, 將經曬乾或烘乾的蠶蛹倒入燒鹼液中浸泡 12 小時左右撈起, 然後用清水沖洗, 以脫脂、除臭和除雜質, 然後烘乾或曬乾, 再經粉碎機粉碎即為成品蠶蛹粉。