狗狗美食DIY——牛肉丸子

製作難度：★★☆☆☆
製作時間：20分鐘

【原料】

1．玉米粉、兩個雞蛋、牛肉肉餡

肉餡和玉米粉的量見上圖，但是大家可以根據自己的口味增加一些玉米粉的含量。

【步驟】

1．將雞蛋打散，加入玉米粉攪拌，讓玉米粉完全溶解在蛋液裡面，記得攪拌的時候要順著一個方向攪拌，然後將玉米蛋液倒入牛肉中。

2．將牛肉和玉米蛋液充分攪拌在一起，在這個時候要加一小勺鹽，家裡常用的鹽罐的小勺這麼一勺就夠了！
這裡要解釋一下，狗狗不是絕對不能吃鹽的，而是不能攝取過多的鹽分，因為它們的肝臟腎臟對排解鹽分的能力比較弱，以至過多的鹽分會留在狗狗的體內造成皮膚病等一系列問題，所以我們才提倡不要給狗狗吃人吃的東西。

3．直到肉餡變成下圖的樣子，這個時候嘗試一下揉丸子，可以成型就ok了！

4．根據自己的喜好將肉餡揉成丸子的形狀，當然也可以發揮自己的想像揉成各種其他的樣子，pinky就打造了愛心丸子、米奇丸子、三角丸子、四角丸子等。

5．最後將成型的丸子放到蒸鍋裡面大火煮10分鐘，煮到用筷子戳進丸子裡面不會有液體冒出來就可以出爐了！記得在蒸鍋的下面鋪上一層紗布，這樣煮好的丸子不會粘在底部。

【Tips】
原料也可以換成豬肉陷，那麼就是豬肉丸子了！做好的丸子可以放在室內三個小時，等完全冷卻之後冰在冰箱裡面，給狗狗吃的時候拿出來微波爐稍微加熱即可！