胭脂魚

胭脂魚俗稱紫扁魚、玉環魚、黃排、木葉盤、火燒鯿、紅魚。胭脂魚的體色隨其發育生長而變化。仔魚階段（體長25毫米以下）體呈灰白色；幼魚階段（體長30-80毫米）體呈褐色，體側各有3條褐黑色橫條紋，鰭呈淡紅色，並雜有黑斑點。成熟個體的體為胭脂紅色，體中線各有一猩紅縱條，各鰭均淡紅色。

胭脂魚幼魚遊動文靜，十分豔麗。成魚行動矯健，魚背鰭高而長，飼養於居室中，呈現“前途似錦，一帆風順”的吉祥意境。

胭脂魚對水質和溶氧量要求較高。以底棲無脊椎動物和水底泥渣中有機物質為食，也常以口吸攝附著於水底礫石上的藻類和植物碎片等。一般5齡魚始達性成熟，最大個體可達30公斤。目前作為觀賞魚為幼魚。

胭脂魚一般6齡可達性成熟。生殖季節為每年3-4月，一生多次產卵。