選擇寵物食品的N個誤區之添加劑防腐劑
寵物食品
據觀察,目前寵物主人在給自己的寵物選擇食物的時候,但凡是看到包裝上印有以“劑”、“素”(比如xxx添加劑、xxx防腐劑)為尾碼的名詞一律很緊張,不敢選擇,其實這是一種誤區。
誤區一:認為不含添加劑、防腐劑的食品就是放心的、安全的。
少數企業正是抓住了寵物主人的這種心理,在包裝上明顯印有“不含添加劑、不含防腐劑”,實際上這是對消費者的嚴重誤導,在誤導大家形成“含添加劑、防腐劑的就是不安全,對寵物有傷害的”錯誤觀點。實際上“含與不含”並不能代表食品的安全,有些寵物食品只要是“高糖”、“高鹽”一律不需要額外添加防腐劑,高糖高鹽本身就具有抑制微生物的作用,根本不需要“含添加劑、防腐劑”,但我們都知道高鹽食品對狗狗的健康傷害是很大的。
誤區二:對待“天然”不冷靜、不理智,盲目認為天然的就是安全的,合成的就是有害的。
對“天然”有先天的好感這主要來自於對待大自然、對待風景環境的審美,如今延伸到“寵物食品”上,有其道理,但不是完全的。很多時候的的確確“天然的”安全感要高於“合成的”,但不能籠統的定論為“天然添加劑的安全性就一定優於合成添加劑”,不能以偏概全,要以科學的資料來判斷。判斷一款食品或者添加劑、防腐劑的安全性指標主要是ADI值(ADI,Acceptable Daily Intake縮寫,意思為人或者動物每日攝入某種化學物質,對健康無任何不良反應的劑量。是聯合國糧農組織和世界衛生組織制定的添加劑的每日允許攝入量。任何一種添加劑在其ADI值範圍內均可以安全放心地食用。),ADI值越大,表示該食品添加劑的安全性越高。合成色素檸檬黃的ADI值是7.5,天然色素薑黃ADI值為0.1,很顯然“天然”色素的安全性並不一定就比合成的高。