懷孕可以吃兔子嗎 適合孕婦食用
懷孕可以吃兔子嗎,懷孕期間可能對於孕婦來說是非常重要的,它們對於飲食的要求也是比較高的,不能隨便亂吃東西,不然對寶寶是很大的傷害。有些兔子是肉用型的,它們的營養價值非常高,或許有些孕婦會比較疑問,懷孕期間可以吃兔子肉嗎?其實是可以吃的,兔子是一種很有營養的食物。
民間傳言,孕婦吃兔肉就會生下兔唇的孩子,這是沒有科學依據的,兔唇在醫學上稱唇裂,是孕期受到某些不良因素的影響而導致胎兒發育異常,與吃兔肉沒有關係,兔肉含脂肪少、膽固醇低,蛋白質多,它含蛋白質約是21. 5%,比牛肉多18.7%,比豬肉多1倍以上,比羊肉多將近l倍,比雞肉多近33%,兔肉的膽固醇含量低於所有的肉類,同時還含有豐富的卵磷脂,是神經組織、大腦發育不可缺少的物質,易消化、適合孕婦食用。因此,孕婦可以放心吃。
兔唇是民間的俗稱,醫學上稱為“唇裂”。唇裂是新生兒最常見的口腔頜部先天性畸形,發生率為1:1000。唇裂形成的原因是胚胎發育至3~8周時,有一些胚胎組織突起會生長融合,最終形成胎兒的面部口唇。此時,如果胚胎受到遺傳或病毒、藥物、內分泌失調、營養不足、缺氧、環境污染等因素的影響,會導致口唇部突起沒有融合或融合不全,形成胎兒唇裂。這與孕婦吃不吃兔肉毫不相干。
實際上,兔肉是一種營養極為豐富的食品,它具有蛋白質高、脂肪少、膽固醇低三大特點,特別適合孕產婦、兒童、老人食用。據測定,兔肉含蛋白質比豬肉、羊肉、牛肉都高,脂肪含量則比豬肉、羊肉、牛肉都低,膽固醇含量也比其他肉類低。其所含的維生素、尼克酸、礦物質十分豐富,是一種很好的孕婦補品。李時珍在《本草綱目》中說:“兔血:涼血活血,解胎中熱毒,催生易產。兔腦:催生滑胎。兔皮毛:燒灰,酒服方寸匙,治難產及胞衣不出、婦女帶下。”可見,孕婦在懷孕期間多吃些兔肉、兔血、兔腦及兔內臟,不僅有利於孕婦的營養及胎兒的發育,而且有利於孕婦順利分娩。
預防新生兒唇裂,主要是禁止近親結婚,進行妊娠早期遺傳診斷,還要注意加強早孕期營養,不感染病毒性傳染病(如感冒),不亂用藥物,避免接觸有毒有害物質等。新生兒如患有唇裂,最好在3~6個月時進行手術矯治。手術過早或過晚均不利於矯治和康復。