狗狗美味廚房 自製狗餅乾（圖）

材料:

a 低筋麵粉 2杯 (量後過篩)

b 小麥胚芽 1杯

c 桂格快煮燕麥片 1杯

小狗小麥胚芽燕麥餅乾

d 紅糖 1杯 (如果人不吃，可以加1/2杯就好，甚至不加，此食譜不用膨脹劑， 糖有少許膨脹作用)

e 牛奶 1杯 (3/4杯-1杯)

f 奶油 1/4杯(稍為室溫軟化)

g 花生醬(有碎花生顆粒的) 1/3杯(1/3杯聞起來有花生味，但吃起來沒有， 如果要吃起來有花生口感，可以加一杯)

h 蛋1顆 (攪散)

小狗小麥胚芽燕麥餅乾

做法:

烤箱預熱165度C 或325度F

1. 幹濕料分別混合均勻. 奶油和花生醬可加在幹料裡切碎，與麵粉料切揉成米粒狀

2. 幹濕料混合均勻

3. 拿一隻大烤盤，烤盤內抹上薄薄奶油，將混合料倒入，抹平 (越薄越脆). 160度C 烤25-30分鐘

4. 烤好後將烤盤待涼一兩分鐘， 倒出， 趁熱切塊

貼士：

1. 我先烤一盤用茶匙舀的方式(不太會膨脹)，約11片(4-3-4)，其餘的料倒入大烤盤; 切大片的是人吃的，小片的是給小狗吃的

2. 這是屬於硬脆型的餅乾，如果要烤硬一點，烤的時間須久一點，或用薄一點，或烤好→切片之後再用低溫(130-140度c)悶幾分鐘