新種的韭菜多久可以割第一次

越來越多的人喜歡在陽臺種韭菜，韭菜是可以重復收割的蔬菜，那么問題來了，新種的韭菜多久可以割第一次，如果是用種子播種的韭菜，割第一茬很重要，如果第一年種子種的韭菜長得不是很粗、很壯，最好別割，因為這和明年春天的頭三茬韭菜的產量是直接掛鉤的。 

韭菜的分蘗能力很強，同時也喜歡肥，這就可以簡單的理解為能長能吸收，在這種情況下，第一茬韭菜我們最好是在韭菜比較壯的時候收割，這樣說明根系吸收的好，不會影響二次收割。相反，如果韭菜比較瘦弱，自身供養都困難，怎么保證分蘗，不分蘗后續產量就上不來。

案例：一位花友在3月份進行的播種，在9月中旬收割了第一次。

經過第一次收割之后，后續的韭菜大概每隔22-25天左右就可以收割一次，每年大概能收割3-5次的樣子。韭菜收割一般一般早晨收割最好，以割到鱗莖上部3～4厘米黃色葉鞘處為宜。