新種的韭菜多久可以割第一次

越來越多的人喜歡在陽臺種韭菜， 韭菜是可以重復收割的蔬菜， 那么問題來了， 新種的韭菜多久可以割第一次， 如果是用種子播種的韭菜， 割第一茬很重要， 如果第一年種子種的韭菜長得不是很粗、很壯， 最好別割， 因為這和明年春天的頭三茬韭菜的產量是直接掛鉤的。  

韭菜的分蘗能力很強， 同時也喜歡肥， 這就可以簡單的理解為能長能吸收， 在這種情況下， 第一茬韭菜我們最好是在韭菜比較壯的時候收割， 這樣說明根系吸收的好， 不會影響二次收割。 相反， 如果韭菜比較瘦弱， 自身供養都困難， 怎么保證分蘗， 不分蘗后續產量就上不來。

案例：一位花友在3月份進行的播種， 在9月中旬收割了第一次。

經過第一次收割之后， 后續的韭菜大概每隔22-25天左右就可以收割一次， 每年大概能收割3-5次的樣子。 韭菜收割一般一般早晨收割最好， 以割到鱗莖上部3～4厘米黃色葉鞘處為宜。