(1)看形：優質的水仙鱗莖， 一般個體大、形扁、質硬， 表皮縱脈條紋距離較寬， 中膜繃得很緊， 皮色光亮， 根盤寬大肥厚 ， 主球旁生有對稱的小球莖。
(2)觀色：從外表看上去， 球莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮， 無枯爛、蟲害的痕跡為上品。
(3)按壓：按壓是選擇、鑒別南美水仙箭多少的主要手段。 可用拇指和食指捏住球莖， 稍用力按壓， 手感輪廓呈柱狀， 有彈性， 比較堅實的， 為花箭;手感鬆軟， 輪廓呈扁平狀， 彈性稍差的， 則多為葉芽。
(4)問莊：南美水仙一般都採用同樣大小的竹簍包裝， 有每簍裝20個、30個、40個和50個球莖的四種包裝規格， 俗稱20莊、30莊、40莊和50莊。 每簍裝的個數越少， 其球莖個體就越大。 如每簍裝20個的20莊球莖， 每個球莖的直徑可達12釐米， 為一等品;30莊的， 球莖個體較20莊的稍小一些。 以上這兩種南美水仙球莖， 一般每球可開花4-7箭以上， 為上品。 40慶和50莊的球莖， 個體就小得多了， 一般只能開1-3朵箭的花。
