枇杷樹形頗美， 而且生長迅速， 葉綠茂盛， 在不少地方被栽種為園藝觀賞植物。
氮是枇杷生長需要量最多的元素之一， 增施氮肥可增強樹勢， 延遲開花期， 對防凍也有一定效果。 氮充足時樹勢壯， 枝粗葉大， 花量適中， 果大產量高。 氮過多時枝梢徒長， 果實雖大， 但色、味均淡， 果肉較硬。 氮不足時長勢弱， 枝梢少且細短， 葉小而薄， 老葉早脫落， 果小產量低。
磷大量存在於枇杷的繁殖器官中， 施磷可提高坐果率， 促進根系生長， 提高果實含糖量。 缺磷的枇杷根系生長差， 葉小、色暗綠， 生長衰弱。
鉀大量存在於果實中，
鈣在枇杷體內是含量最多的元素， 鈣可以調節樹體的酸鹼度， 在含鈣豐富的土壤上， 枇杷樹勢健旺。 缺鈣時枇杷芽色變褐、枯死。 鎂是葉綠素的成分， 鎂不足時葉脈間失綠， 葉片發黃， 提早脫落。
由枇杷植株整體看， 鈣含量占幹物質重量的0.71%， 鉀占0.53%， 氮占0.39%， 鎂占0.10%， 磷占0.06%。 對枇杷果肉的分析， 除氮外還有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、鋅、硼等， 其中鐵的含量最多， 為126-700毫克/100克;鉀其次， 為210毫克/100克。 分析正常枇杷葉片， 含氮1.35%， 磷0.09%， 鉀0.4%， 鈣0.16%， 鎂0.05%， 如果哪一種元素低於上述含量， 則表明枇杷缺乏該種元素。 因此， 葉片分析可以作為枇杷施用的依據。
編輯：野魚
