水培大蒜全程種植指南

水培大蒜， 根據時間上劃分， 9~10月底為秋茬， 11月初~次年1月底為冬茬， 次年2月初以後為春茬， 其中秋茬最好， 春茬最差。 根據水培容器以及所用蒜頭數量上來看， 使用量不足2個蒜頭為小組別， 2~4個蒜頭為中等組別， 超過5個蒜頭， 則為大型組別。

通常來講， 9~11月， 使用小組別水培的， 可以選擇剝取蒜瓣， 也可以使用整蒜頭， 當然， 剝取蒜瓣水培的效果更好一些;

使用大組別水培的(不限水培時間)， 建議用整蒜頭來做， 使用蒜頭時， 要留有餘地(保留一點空隙)， 因為在水培初期， 蒜頭會有一個吸水膨脹， 自我調整的過程， 以免造成蒜頭膨脹後，

出現過於擁擠的現象;若用剝取蒜瓣水培的方法， 則非常麻煩， 擺放蒜瓣也是需要功夫的， 這裡不提倡。

對於小組別水培， 在12月以後的冬茬以及日後春茬上， 也建議使用整蒜頭來做， 道理同上!

附：

1、剝取蒜瓣水培的時候， 蒜瓣最底部一定要帶上， 這個部位是它的鱗莖盤， 如把鱗莖盤削掉， 那麼水培就無意義了;因為， 鱗莖盤是蒜生根、長葉的重點部位， 沒有它， 則水培蒜無法成長!

2、至於使用的容器， 不限大小， 透明、不透明也無所謂;還有深淺也沒有過多的限制;小到飲料瓶底、大到不銹鋼盆子、臉盆等， 都可以用。

下面詳細介紹水培大蒜養護期間的細節管理。 這裡根據水培的天數來確定。 通常， 秋冬茬水培大蒜的全程水培時間在60多天，

而春茬， 通常在40多天（先天不足， 蒜瓣養分提前被消耗一些， 因此水培時間也會縮短）。

若等其充分生長再採收(單株超5片葉)， 通常能收兩茬， 這裡將的就是這個方法;若等單株長到2、3片葉子時候採收， 那麼全程水培， 收穫6、7茬， 也是很有可能的。

除了最後一茬， 必須連根採收外(此時蒜瓣養分已經耗盡， 繼續水培意義不大)， 其餘若干茬， 只要有蒜瓣在， 則像割韭菜那樣， 留2、3釐米的茬口採收， 即留茬採收， 這種方法收穫後， 日後能再發。

全程養護簡介（溫度範圍在10~25度之間， 有充足的光照）。 水培初期（0~5天）：主要就是讓蒜瓣生根， 只添水， 不換水， 以免將其弄亂。

一般情況下， 水培5天之內， 就能出齊苗。

水培中期（5~45天）：這段時間， 蒜根已經完全固定，

養護起來很容易， 只需要定期換水就行了， 建議5~7天換水一次。

通常， 水培兩星期後， 就能達到很好的觀賞效果(蒜苗森林初步形成);如果讓其充分生長， 那麼水培25~35天期間， 為最佳採收時間， 採收頭茬， 留蒜瓣和蒜根， 以後會再次萌發。

水培後期（45天以後）：這段時間， 一般是二茬蒜苗的生長時間(前提是充分生長後再採收);此時蒜根容易生綠藻， 需要在換水的時候， 附加清洗根系1~2次;還有， 此時很容易會出現蒜瓣腐爛或萎縮的現象， 如果發現， 則及時去除!

還有， 此時也是水培蒜容易散發氣味的時間， 有效的處理方法是加大換水次數(原先5~7天一換， 變為2~3天一換)， 換水時， 附帶除去腐爛或萎縮的蒜瓣。

通常， 等最後一茬蒜苗充分生長後，

連根徹底採收就行了。 當連根採收後， 這輪的水培蒜就完全結束了。

水培蒜的時候， 建議錯時進行， 每間隔一段時間， 水培若干組， 這樣隨時都能吃到新鮮的蒜苗， 也能同時欣賞到不同階段的成長過程!