芭蕉是多年生的草本植物， 葉子大而寬， 性喜溫暖耐寒力弱， 莖分生能力強， 耐半蔭， 適應性較強， 生長較快。
芭蕉在土層深厚、疏鬆肥沃和排水良好的土壤中生長較好。 不耐寒， 冬季須保持4℃以上的溫度， 但也能耐短時間的0℃低溫。 耐半陰， 過於蔭蔽則植株生長不良， 難以開花。 由於其葉片為平行脈， 結構疏鬆， 極易被大風吹裂， 故應選擇避風的地方種植。
芭蕉喜濕潤， 栽培中應經常澆水和向植株噴水以保持較高的土壤和空氣濕度， 但忌土壤持續積水， 否則很容易爛根。 栽種時除施足基肥外， 每月還應追施腐熟的有機肥1次至2次。
