番紅花性喜溫暖濕潤的環境， 怕酷熱。 喜陽光充足， 也能耐半陰， 生長適溫15℃左右， 開花適溫16℃至20℃。 怕酷熱， 較耐寒， 忌連作。 要求疏鬆肥沃而又排水暢通的沙質壤土， ph值5.5至 6.5。 忌土壤黏重， 積水久濕。
番紅花生長特點是夏季休眠， 秋季發根， 長葉， 花期10～11月， 花朵日開夜閉。 在一般栽培條件下不結實， 整個生育期約為210天左右。 無論是春花種或秋花種均為秋植球根花卉。 即秋季開始萌動， 經冬、春兩季生長期開花， 結實的種類結實， 夏季進入休眠期。
番紅花球莖的壽命為一年， 與鬱金香相似， 每年新老球莖交替更新一次。
家庭盆栽番紅花宜選春季開花品種， 一般口徑15～18釐米的瓦盆可栽5～7個種球， 9～10月栽種。 栽後澆透水先放室外培養， 待生根之後再移人冷室內， 室溫比室外氣溫略高些， 給予充足的光照即可屆時開花。 也可採用水培法蒔養番紅花，
編輯：浴花人
