餐桌週邊的佈置, 通常是為了區隔客廳與餐廳, 這裡特別適合用植物作間隔, 比如:懸垂綠蘿、常春藤、吊蘭等, 這樣就形成一個綠色垂簾, 顯得自然、美觀、優雅。
餐桌上的花卉擺設, 通常是插花或小巧的觀葉植物, 以便圍坐者都能觀賞。 而插花也並非一定要什麼流派, 只要選擇適合餐廳風格的花器和鮮花, 以自然的方式插置, 就能表現獨特的景致。 比如用波斯菊、粉紅鄉石竹配以蕨類、文竹等素雅植物葉子作插花。
對大多數工薪家庭而言, 餐廳往往是從客廳分割出一塊區域, 擺上餐桌、餐椅就是簡單的餐廳了。 雖然簡單, 若用植物稍加佈置, 就可使餐廳生機盎然, 成為一道充滿情調的風景。 不過餐桌上的花卉選擇要注意一些事項, 比如;易落葉的花兒, 如羊齒類, 應儘量少用, 還有花粉多的植物, 如百合等, 也應避免使用。
餐廳是就餐的地方, 擺放的花卉以沒有濃烈、特殊香味為好, 否則容易沖淡食物的香味, 影響食欲。 餐桌擺花的種類, 主要有插花、盆花和碟花等幾種。
一、插花
瓶插花材不宜繁瑣, 有時僅僅就一束錯落有致的月季、康乃馨或是扶郎花, 稍加一些綠葉或香石竹作陪襯,
家庭餐廳植物的擺放
二、盆花
盆花裝飾餐桌, 其效果也不錯。 餐桌上的盆花宜選擇低矮叢生、密集多花的種類, 比如:仙客來、非洲紫羅蘭、長壽花、風信子、金盞菊、四季秋海棠等。
三、碟花
碟花採用植物的枝、葉、花、果或熟制食品在碟裡造型, 其製作簡便易行。 或者, 在餐桌上擺放一盤香花, 比如茉莉、桂花、白玉蘭等, 同樣令人神往。