農博網訊：天氣漸熱， 很多女士辦公桌上常有一杯花茶， 各色花瓣漂浮在透明的水杯中， 賞心悅目， 既解決了口渴又滿足了眼福。 但專家提醒：許多花都有藥用價值， 也和其他中藥一樣有一定的適應人群， 而且有的鮮花也有“毒”， 在處理不當時極易引起過敏甚至中毒等不良反應。
據花卉專家介紹， 菊花有清肝、明目、降壓的功效；玫瑰花有舒肝、活血、化淤、養顏的功效， 適用於心情焦慮的患者服用；雙花（金銀花）有清熱解毒、消腫止痛的功效， 適用於炎症、咽喉腫痛等熱性病， 脾胃虛寒等虛寒體質的人不宜服用；桃花、紅花有活血化淤、養顏的功效，
首先值得注意的是， 在種花的過程中， 為了使花生長得更快速、更豔麗， 花農大量施用化肥、農藥， 食品店用的鮮花很多並沒有經過衛生檢疫及農藥殘留檢查。 其次， 花有花性。 鮮花中菊花是有益無害的花；而芍藥花、繡球花則是有毒的花；月季、荷花、槐花等都是有藥理功用的， 必須在對症的情況下才能食用。 第三， 人體各有不同， 各人的膚性、體質各有千秋， 食鮮花有益於人， 但也不能千人一律。 專家介紹， 大部分花是不能隨便吃的， 目前已有多例因吃鮮花而引起人體過敏、中毒的報導。 因此， 人們對待時尚鮮花茶不能隨意泡飲。
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