年宵花卉的選購
新年花市最受歡迎的年宵花大體可從傳統意義、吉祥寓意以及觀賞性等三方面歸類:傳統年花主要是金橘、水仙、桃花等品種;吉祥寓意主要有發財樹、鴻運當頭、五代同堂等品種;觀賞性則主要是大花卉蘭、蝴蝶蘭等洋蘭以及比利時杜鵑等品種。
蝴蝶蘭——選購蝴蝶蘭則要求枝葉粗狀和翠綠,
花的“色水”要嬌嫩、形態要美和厚身。
劍蘭——選購寓意“步步高升”的劍蘭時,
首先要觀察花株是否高大,
是否有多些花蕾,
而花瓣的顏色亦要夠鮮豔。
菊花——春節的花市也有不少人工培育的晚開的菊花盆栽,
選購菊花時,
則要注意花朵開得不要太過擠迫,
以及枝葉要高挺和翠綠。
桃花——寓意“大展鴻圖、花開富貴”,
除了枝條要堅實外,
更要抓准其開花日期,
確保能在除夕初一左右準時開花。
選購含苞待放的花蕾為佳。
盆桔——選購盆桔,
則整體掛果多而密,
銀柳——冬季最常見的一種植物, 一長溜的枝芽五彩繽紛。 其實銀柳只有白色一種, 平時看到的五顏六色都是人工上色的。 剛剝了褐色芽皮的銀柳最新鮮。
臘梅——別看臘梅花小不起眼, 散發出的香氣卻是十足的, 清新淡雅絕不膩味。 在市面上, 有一枝枝賣的, 也有一棵棵種在花盆裡賣的, 建議買幾枝放在室內直接用水養比較實惠, 大棵的雖然氣派, 但放在室內有些不太合適(建議盆栽大盆的臘梅還是放在室外庭院內)而且價格昂貴。