關於食蟲植物的進化僅有少量的化石記錄, 所以其過程並不清晰。 已發現的食蟲植物化石數量很少, 且多為種子和花粉。 食蟲植物為草本植物, 不具有易成化石的結構, 如樹皮或木質等。 特別是其捕蟲器的結構更為的稚嫩, 由於各種原因其可能會在化石中缺失。
儘管如此, 仍可利用現代捕蟲器的結構推斷出古代捕蟲器大部分的結構。 重構的已知最早的食蟲植物長頸古瓶子草籠狀或瓶狀葉片捕蟲器毫無疑問源自于捲曲融合的葉片。 瓶子草的維管組織是一個很好的例證。 捕蟲瓶前方劍葉部混合了來自左側瓶身和右側瓶身的維管束,
已知的食蟲植物只有約630種。 至少有6個分支獨立的植物進化出了食蟲性。 但這個“獨立”也是相對的, 它們可能都源自同一個具有食蟲傾向的祖先。 杜鵑花目(Ericales)和石竹目(Caryophyllales)具有特別多的食蟲植物。 而杜鵑花目下的食蟲植物的生態類似要比其形態類型更豐富,
籠狀或瓶狀捕蟲器通過優勝劣汰, 留下了更深的籠狀或瓶狀葉片。 跟著葉片的兩側融合在一起, 隨後只在底部留下了少量幫助其捕獲獵物的毛被, 其餘的大部分毛被都消失了。 螺旋狸藻的龍蝦籠狀捕蟲器的來源較難以解釋。 它們可能源自專門捕食地面獵物的分叉囊狀捕蟲器, 或是源自囊狀捕蟲器上起到引導獵物作用的突出物。 不管其起源於什麼, 龍蝦籠狀捕蟲器絕對是一種優良的進化產物。 當龍蝦籠狀捕蟲器被埋于苔蘚中時, 其可以捕食來自各個方向的獵物, 從而增大了捕獲率。
狸藻的囊狀捕蟲器可能起源於類似鸚鵡瓶子草(Sarracenia psittacina)的捕蟲器。
茅膏菜科的捕蟲器包括黏液捕蟲器和捕蠅草與貉藻具有的夾狀捕蟲器。 許多非食蟲植物也具有黏液捕蟲器。 腺毛草屬植物和露松屬植物進化出了被動黏液捕蟲器。 主動黏液捕蟲器依靠於快速的移動來制服獵物。 茅膏菜屬植物的黏液捕蟲器的運動來源於組織的實際分裂生長,
關於石竹目(Caryophyllales)植物的分類學分析表明。 [18]茅膏菜科(Droseraceae)、穗葉藤屬(Triphyophyllum)、豬籠草科(Nepenthaceae)和露松屬(Drosophyllum)植物與怪柳屬(Tamarix)、鉤枝藤科(Ancistrocladaceae)、蓼科(Polygonaceae)和藍雪科(Plumbaginaceae)植物之間具有密切的近緣關係。 怪柳的葉片上具有專門分泌鹽分的腺體;藍雪科的植物中的一部分, 如補血草屬(Limonium)植物具有可分泌蛋白酶和黏液等物質的腺體。 另一部分, 如藍雪屬(Ceratostigma)植物的花萼上具有帶柄的黏液腺, 這些腺體可以幫助傳播種子,也可能具有保護花朵免受蠕蟲啃食的功能。這些腺體可能與食蟲植物的腺體是同源的。也許食蟲植物的食蟲性源自於自我保護而不是為了吸取營養。鳳仙花屬植物與瓶子草科(Sarraceniaceae)和捕蠅幌屬(Roridula)之間存在著密切的親緣關係,它們都具有帶柄的腺體。
只有瘦縮布羅基鳳梨(Brocchinia reducta)和貝爾特羅嘉寶鳳梨(Catopsis berteroniana)這樣的食蟲鳳梨可能非源自於葉片或萼片帶毛的植物。這兩種鳳梨通過產生蠟質將中部儲水的基本結構進化出了食蟲性。
編輯:浴花人 這些腺體可以幫助傳播種子,也可能具有保護花朵免受蠕蟲啃食的功能。這些腺體可能與食蟲植物的腺體是同源的。也許食蟲植物的食蟲性源自於自我保護而不是為了吸取營養。鳳仙花屬植物與瓶子草科(Sarraceniaceae)和捕蠅幌屬(Roridula)之間存在著密切的親緣關係,它們都具有帶柄的腺體。只有瘦縮布羅基鳳梨(Brocchinia reducta)和貝爾特羅嘉寶鳳梨(Catopsis berteroniana)這樣的食蟲鳳梨可能非源自於葉片或萼片帶毛的植物。這兩種鳳梨通過產生蠟質將中部儲水的基本結構進化出了食蟲性。
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