常用的肥料有以下兩類：
(1)有機肥料。 通常分為動物性有機肥和植物性有機肥。 動物性有機肥包括人糞尿， 禽畜類的羽毛蹄角和骨粉， 魚、肉、蛋類的廢棄物等。 植物性有機肥包括豆餅及其他餅肥、芝麻醬渣、雜草、樹葉、綠肥、中草藥渣、酒糟等。 這兩類肥料均為遲效性肥料， 養分較全， 肥效較長， 使用前必須經過發酵腐熟後方能施用。
(2)無機肥料。 是用化學合成方法製成或由天然礦石加工製成的富含礦物質營養元素的肥料。 如氮肥包括尿素、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨等。 磷肥包括過磷酸鈣、磷礦粉等。 鉀肥包氯化鉀、硫酸鉀等。
怎樣自製肥料?
在日常生活中， 有很多廢棄物可以用來自製肥料。
(1)浸泡液肥。 用小缸(或小壇)將廢菜葉、瓜果皮、雞和魚等下水、魚鱗、廢骨、蛋殼及黴變的食物(花生、瓜子、豆子、豆粉*)等放入裡面， 加水並灑少許敵百蟲後蓋嚴， 經過高溫發酵腐熟後即可使用。 使用時取其上清液加水稀釋後才能施用。 變可將上述廢棄物摻些舊培養土， 加些水， 裝入大塑膠袋中， 紮緊放置一段時間， 發酵後使用。
(2)廢物堆肥。 選適當地點挖一土坑， 深60釐米～80釐米， 墊10釐米爐灰末， 將爛菜葉、禽畜內臟、魚鱗、雞鴨糞、蛋殼、肉類廢棄物以及碎骨等物， 放入坑內， 灑一些殺蟲劑，
