季節感和場景:
首先要明確宴會的主題,
根據具體時間、場所、人物、目的、食譜、食器來決定設計的內容。
餐桌花藝設計的五大要素
道具:
要想讓餐桌高雅溫馨,
道具除了花、桌布、餐巾和餐具外,
裝飾品也是必不可少的,
如鹽罐、胡椒瓶、餐巾環、蠟燭、燭臺、陶瓷娃娃等。
餐桌花藝設計的五大要素
花材:
餐桌設計常用的花材有玫瑰、蘭花、鬱金香、茉莉等高雅的花卉。
但花不能太大,
要選擇色澤柔和、氣味淡雅的品種。
餐桌花藝設計的五大要素
配色:
白色、米色、藍色是常見的餐桌花基調。
首先要統一餐桌整體為同一色系,
然後在某一部分設定一個對比色作為視覺點。
尺寸和造型:
花藝一般裝飾在餐桌的中央位置,
不要超過桌子1/3的面積,
高度在25釐米到30釐米之間。
如果空間很高,
可採用細高型花器。
一般水準型花藝設計適合長條形餐桌,
圓球型用於圓桌設計。