餐桌花藝設計的五大要素

季節感和場景：
首先要明確宴會的主題， 根據具體時間、場所、人物、目的、食譜、食器來決定設計的內容。

餐桌花藝設計的五大要素

道具：
要想讓餐桌高雅溫馨， 道具除了花、桌布、餐巾和餐具外， 裝飾品也是必不可少的， 如鹽罐、胡椒瓶、餐巾環、蠟燭、燭臺、陶瓷娃娃等。

餐桌花藝設計的五大要素

花材：
餐桌設計常用的花材有玫瑰、蘭花、鬱金香、茉莉等高雅的花卉。 但花不能太大， 要選擇色澤柔和、氣味淡雅的品種。

餐桌花藝設計的五大要素

配色：
白色、米色、藍色是常見的餐桌花基調。 首先要統一餐桌整體為同一色系， 然後在某一部分設定一個對比色作為視覺點。

尺寸和造型：
花藝一般裝飾在餐桌的中央位置， 不要超過桌子1/3的面積， 高度在25釐米到30釐米之間。 如果空間很高， 可採用細高型花器。 一般水準型花藝設計適合長條形餐桌， 圓球型用於圓桌設計。