花束在社交、慶典活動中應用很多, 通常分以下兩種類型:
(1)禮儀花束
主要用於迎來送往和慶賀活動中。 其主要造型有扇面形、三角形、圓錐形、半球形及自由式圖形等。 花材應選擇品質優良、無刺激性、無污染, 並且花期持久的種類。 色彩以鮮豔明快為宜。 插作時應晝避免使各花枝排成扁片或集取成團, 前者呆板, 後者雜亂。 不管什麼造型, 要保持花束上部花枝自然, 下部尤其是握把部分要圓整緊密, 才符合要求。 因此, 插作時務必使每一花枝都按“以右壓左”的方式重疊在手中, 各枝相交在一點上, 呈自右向左轉的螺旋狀的軸,
(2)新娘花束
也稱新娘捧花。 是專為新娘結婚時與穿婚紗禮服相配的一種花束, 十分盛行。 主要造型有圓形、倒L形, 放射形、倒垂形以及各種自由式圖形。 目前國內僅有圓形和倒垂形兩種。 花材選用要求更精緻、常用月季、百合、馬蹄蓮、香石竹、霞草等。 色彩搭配以協調、典雅的單一色或類似色為多。
新娘拜花的造型配色以及包裝彩帶等, 都應當與新娘的體形、臉形、氣質、服飾等協調一致。 譬如身材修長的新娘, 應選用圓形捧花;身材較矮胖者, 宜選倒垂形捧花;端莊文靜的新娘宜選圓形或倒垂形捧花;外向活潑的新娘宜選用自由式造型的花束。 花色都應與婚紗禮服相協調,
花束加包裝紙和彩帶十分重要, 如同好花必有綠葉扶一樣。 國外對此製作考究, 多為印花透明包裝紙或罩以透明塑膠袋等。
花束的花材固定有兩種方法:一種是用細鐵絲綁紮。 每一枝花、每一片襯葉, 都用纏上綠膠帶的細鐵絲纏好後再造型。 另一種是用專用花托, 內有花泥, 將花依造型插入花托內, 此法比較簡便省事。