薄荷性辛、涼, 歸肺、肝經。 《本草綱目》:“薄荷辛能發散, 涼能清利, 專於消風散熱。 ”薄荷的功效即疏散風熱、清頭目、利咽喉、疏肝解鬱, 臨床上主要應用於以下三個方面:
用於風熱表證外感風熱及溫病初起均可有風熱表證的表現, 主要有發熱、微惡風寒、無汗或有汗不暢、頭痛、口渴咽痛、脈浮數等。 薄荷辛涼而能透散表邪, 清解表熱, 故應用於風熱表證。 本品雖為辛涼之品, 然其透散之力較強, 有一定的發汗作用, 故對於風熱表證無汗或有汗不暢者尤為適宜。 《醫學衷中參西錄》雲:“服之能透發涼汗, 為溫病宜汗解之要藥。
薄荷輕揚宣散, 疏表散邪, 助疹透發。 又可用于麻疹初起, 或風熱外束肌表疹發不暢者, 常與荊芥、牛蒡子、連翹等配伍同用。
用於頭面五官諸疾頭面五官屬於人體的上部, 風性輕揚上行, 風熱或風寒之邪均易上攻頭面, 出現如頭痛、目赤腫痛、鼻塞流涕、牙痛、咽痛等症狀。 薄荷輕揚升浮, 可清頭目, 利咽喉。 明李時珍《本草綱目》在薄荷一段中稱:“故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病??為要藥。 ”風熱上攻導致頭痛證時, 薄荷常配菊花、白芷治頭痛;風熱或熱邪上攻, 可致咽喉疼痛、聲音嘶啞等, 薄荷為治咽痛常用藥, 可配桔梗、甘草等同用;薄荷芳香辛散可宣通鼻竅,
用於肝鬱氣滯證肝主疏泄, 肝氣應條達舒暢。 如因情志不遂, 或因病邪侵擾, 阻遏肝脈, 致使肝氣失於疏泄、條達, 則會出現肝氣鬱滯證。 臨床表現如胸脅脹滿疼痛、情志抑鬱, 善太息(編者按:表現為常歎氣,
此外, 本品芳香辟穢, 還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣, 所致痧脹、腹痛、吐瀉等證, 常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。
除了內服, 可以將薄荷外用, 用於夏季痱子、蚊蟲叮咬、瘡癤等, 用後清涼舒適。 薄荷還常被用於菜肴、糕點和飲料製作, 為食療常用之品。 昝殷《食醫心鏡》雲: “薄荷煎豉湯暖酒和飲, 煎茶生食, 並宜。 蓋菜之有益者也。 ” 近代還用鮮薄荷莖經蒸餾而得之芳香油,
還須注意的是, 薄荷芳香辛散, 有一定的發汗作用, 多用易耗氣, 故體虛多汗者, 不宜使用。
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