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花草茶系列—花草茶飲用

一壺好看又好喝的花草茶, 在花草份量、水的比例, 以及沖泡的時間上, 可是相當講究的。 懂得完美享用花草茶, 既可使心靈感覺輕鬆愜意, 對身體亦極有裨益。

花草茶系列—花草茶飲用

訣竅一:先沖後泡
先沖後泡是最基本的沖泡方式。 取花5-10克加沸水充泡在器皿的1/2處, 時間2-3分鐘, 略微將花茶水蕩滌一下, 可以倒掉部分浮水(這樣做是為了清洗一下花茶由於運輸, 包裝可能粘在表面的灰塵和雜質), 然後再次沖水悶3-5分鐘, 待花葉衝開即可飲用, 水量多少依個人口味增減, 再次充泡時可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊葉以增加味道。
訣竅二:沖水比例
花草茶有單品及複合花茶兩種沖泡方式, 在份量的拿捏上, 單一的花茶材料, 如用500cc的沸水來沖泡, 應取份量為5~10克;混合式的花茶, 則每一種材料各取2~3克, 就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了。
訣竅三:味道的拿捏
不加任何調味地飲用,
最能品嘗出花草茶本身的色香味。 若是不習慣其獨特的滋味, 則可適量添加蜂蜜或冰糖, 但須避免蓋過花草茶自然的甘味。 複合配方的花草茶不僅可使保健特性得以強化, 也可使口味得以互補或中和。 一般來說, 1人份的花茶材料約1小匙, 可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜, 如要泡分量較多時, 以一整壺茶500cc來看, 理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3g:2g。

花草茶系列—花草茶飲用

訣竅四:飲茶時機

口味輕柔的花草茶除了可以當作下午茶品嘗外, 若再配合其藥理功能, 在適當的時候享用, 也是不錯的選擇。 例如在早晨喝杯讓人神清氣爽的茉莉花茶, 焦慮的下午就沖壺薰衣草茶放鬆過於緊繃的神經, 餐後則飲一杯酸酸的檸檬茶。 雖然我們無法時刻徜徉於大自然, 卻可以一整天都沉浸在田野的氣息之中, 喚醒身體深處那遠離自然已久的靈魂。 訣竅五:花草茶壺具 
搭配繪著花草或田園風光圖樣的陶瓷茶具, 能襯托花草茶憂雅清新的氣息;選用玻璃茶具,
則靜觀花草浮沉伸舒之姿, 以及豔紅、金黃或薄綠等明亮的湯色, 令人賞心悅目。  
訣竅七:環境氛圍

無論何時何地, 自然風味的花草茶都是女性最喜愛的選擇。 工作、學習間隙, 花草茶能讓身體和心情都保持輕鬆平和;閑來獨處, 伴著一曲悠揚的樂曲, 花草茶讓你忘卻煩憂 , 找回活力 , 在沉靜思考後 , 重新出發;三五好友聚在一處輕談淺笑, 花草茶更是營造浪漫休閒時光的主角……

花草茶系列—花草茶飲用

飲用建議
在飲用花茶的選擇上, 一定要遵循“適合的才是最好的”, 建議在飲用前要諮詢一下專業人士, 看看自己是何種體質, 以便選擇相應的花茶來日常飲用。 需注意:
1.瞭解花草茶的特性, 然後再選擇飲用;
2.依照身體狀況選擇需要的花草茶, 花草過敏體質的人群慎飲;
3.不要飲用過量。

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