夏天到了,一起來動手做檸檬薄荷茶,消暑還可以美麗哦。
先普及下知識。
檸檬功效大大滴呀， 各位美女看過來：
①維生素：檸檬色澤橙黃、氣味芬芳， 是一種營養極高的水果。 檸檬中含有豐富的檸檬酸， 被譽為“檸檬酸倉庫”。 檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外， 還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。
②美白 ：由於檸檬維生素含量極為豐富， 因此檸檬水是美容的佳品， 法國人有句俗語：“女人的幸福， 是用新鮮的檸檬購買來的。 ”這足以說明檸檬對女性美膚的作用。 能防止和消除皮膚色素沉著， 起到美白的作用;
③防治心血管疾病 ：喝檸檬水還可以防治心血管疾病， 因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用， 所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
④防治腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽， 能夠抑制鈣鹽結晶， 從而阻止腎結石形成， 甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。 美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明， 常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準， 該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
⑤提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效， 經常喝檸檬水， 可以補充維生素C。 感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水， 可以減輕流鼻涕，
值得注意的是， 胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。
薄荷的功效：
疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛。 主治風熱表症， 頭痛眩暈， 目赤腫痛， 咽痛聲啞， 鼻淵， 牙痛， 麻疹不透， 隱疹瘙癢， 肝鬱脅痛脘脹， 瘰鬁結核等症。
《本草綱目》認為：薄荷味辛、性涼， 無毒。 長期做菜生吃或熟食， 能祛邪毒， 除勞氣， 解困乏， 使人口氣香潔。 還可治痰多及各種傷風。 此外， 煎湯洗可治膝瘡， 榨汁服可去風熱及口齒諸病， 搗成汁含服去舌苔苦澀；用葉塞鼻， 止出血；還可治蜂蟄蛇傷。
另外， 薄荷也有美容的功效。 薄荷茶可用來洗頭， 能消除頭皮，
蜂蜜：
新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養作用， 使皮膚細膩、光滑、富有彈性。 抗菌消炎、促進組織再生， 促進消化， 提高免疫力， 促進長壽， 改善睡眠， 保肝作用等作用。
這裡先示範醃檸檬，
醃好檸檬可以直接吃,還可以泡水,今天就用醃好的檸檬泡檸檬薄荷茶~
檸檬薄荷茶
準備材料:
黃檸檬5個(要黃檸檬綠檸檬的不要， 綠檸檬味道太烈怕大家受不了~)
蜂蜜一瓶,白砂糖適量(是砂糖不是綿白糖,綿白糖吃多了上火不說一陀陀的不好化)
薄荷(就是幹薄荷一般超市賣茶葉的附近都有,幾塊錢一包,要是有鮮的更好)
準備工具:
密封保鮮盒(LOCK&LOCK的方盒子就可以， 醃太多吃不掉又不新鮮， 吃完就做保證新鮮)
杯子1個,泡茶的壺一個(要是沒有可以省略直接用杯子泡薄荷水)
首先來醃檸檬吧
下面的圖是醃好的檸檬
醃好的檸檬
先把檸檬的"衣服"用刀子"脫掉",不去皮的話醃好了會有點苦味
去皮的檸檬切片,因為是醃制所以不要太薄
切好的檸檬片放到保鮮盒裡
蜂蜜
白砂糖
加蜂蜜直到沒過所有檸檬片，然後放適量砂糖,依個人口味
簡單翻動至砂糖融化,然後封好放進冰箱,2-3天后就OK了
直接吃酸酸甜甜很美味,也可以直接泡水喝
下面接著做檸檬薄荷茶
取適量幹薄荷
適量幹薄荷
用開水泡10分鐘
泡薄荷水
杯子裡放兩片醃好的檸檬,可以取一勺醃檸檬的蜂蜜汁放進杯子,
然後倒進泡好的薄荷水
泡泡
檸檬薄荷茶OK啦~
P.S:如果怕麻煩，可以直接用杯子泡薄荷水然後取兩片檸檬和蜂蜜汁放進杯子味道一樣,就是薄荷葉子的顏色不鮮亮,要是用鮮薄荷的話可以直接這樣製作。
味道好極了,我去喝了~有時間JMS照做哦
蜂蜜
白砂糖
加蜂蜜直到沒過所有檸檬片，然後放適量砂糖,依個人口味
簡單翻動至砂糖融化,然後封好放進冰箱,2-3天后就OK了
直接吃酸酸甜甜很美味,也可以直接泡水喝
下面接著做檸檬薄荷茶
取適量幹薄荷
適量幹薄荷
用開水泡10分鐘
泡薄荷水
杯子裡放兩片醃好的檸檬,可以取一勺醃檸檬的蜂蜜汁放進杯子,
然後倒進泡好的薄荷水
泡泡
檸檬薄荷茶OK啦~
P.S:如果怕麻煩，可以直接用杯子泡薄荷水然後取兩片檸檬和蜂蜜汁放進杯子味道一樣,就是薄荷葉子的顏色不鮮亮,要是用鮮薄荷的話可以直接這樣製作。
味道好極了,我去喝了~有時間JMS照做哦
