不少喜歡自己種菜的花友希望有蘿蔔芽苗菜種植的教程可以參考， 本文是花友記錄自己種植蘿蔔芽苗菜的圖文記錄， 簡單、易操作， 成功率高。
第一步：浸種催芽， 用清水浸泡蘿蔔種子， 水沒過種子3釐米即可。 夏季浸泡6小時， 冬季浸泡12小時， 最多不超過24小時。
第二步：準備我們的種植器皿——帶漏眼的篩子或者是帶漏眼的託盤， 在帶漏眼的容器上上平鋪育苗紙兩張(也可以是紗布、A4打印紙， 總之要乾淨透水)， 並噴濕育苗紙。 大粒種子可以不用鋪紙， 小粒種子必須鋪， 否則從漏眼掉下去了。 個人感覺， 無論是大粒還是小粒鋪紙的效果都要好些， 一方面育苗紙可以為種子保濕， 另一方面可以讓種子紮根， 起到固定根系的作用。
第三步：將浸泡好的種子均勻的平鋪在育苗紙上， 注意是均勻的!種子不要堆疊， 否則種子不透氣， 會造成爛種!然後放通風涼爽的角落靜靜的等待發芽吧!期間每日用噴壺噴霧2-3次， 保持空氣流通www.yuhuagu.com。
蘿蔔發芽很快的， 差不多第三天， 已經有很多種子開始萌芽了， 是不是很神奇呢!期間根據蘿蔔的生長情況保持每天噴水， 注意把握水量， 不要太乾燥， 也不要太潮濕。
第六天， 都長這麼大了。 這個時候小苗子已經長到了3、4釐米， 可以把苗放在散光處， 讓苗見見陽光， 保持通風， 並注意每天給小苗苗噴霧2-3次。
第十天， 是不是很有成就感!
蘿蔔苗屬於喜光的芽苗菜， 但是見光要慢慢由弱到強， 不能放在陽光下直曬， 如陽光直接照射， 蘿蔔苗會很快失水倒伏。
蘿蔔苗長苗高10釐米時， 一般需要十一、二天， 葉片張開肥大， 即可採收食用。 採收一定要及時， 要不蘿蔔苗就會變得苦辣， 當然，喜歡重口味的朋友可以多長兩天，但最長不能超過兩個禮拜。
花友們，接下來我們就要收割了!不要捨不得啊!哈哈，自己親手種植的有機蔬菜，哇哢哢，那種收穫的心情你懂的!
涼拌蘿蔔苗的做法： 1、將新鮮的蘿蔔苗擇乾淨，用鹽水泡一下，清水沖洗乾淨 2、蒜洗淨去尾拍成末 3、鍋內放油煸香小紅辣椒碎 4、將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁 5、將調味汁倒入蘿蔔苗中用筷子拌勻，裝盤上桌，開胃又營養。
花友們，接下來我們就要收割了!不要捨不得啊!哈哈，自己親手種植的有機蔬菜，哇哢哢，那種收穫的心情你懂的!
涼拌蘿蔔苗的做法： 1、將新鮮的蘿蔔苗擇乾淨，用鹽水泡一下，清水沖洗乾淨 2、蒜洗淨去尾拍成末 3、鍋內放油煸香小紅辣椒碎 4、將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁 5、將調味汁倒入蘿蔔苗中用筷子拌勻，裝盤上桌，開胃又營養。
