柑是柑橘類果樹中果實最小的一類， 樹冠也較小。 樹冠圓頭形， 枝細而密生， 外層分枝多， 易交錯造成樹冠週邊鬱蔽， 內膛空虛。 金柑1年可抽3～4次梢， 春、夏梢是良好的結果母枝， 尤其是春梢。 每年開花2～3次。
金桔盆栽
1、幼樹的修剪：金柑幼齡樹宜採取輕剪。 一般只剪去徒長枝、枯枝、病蟲枝和萌蘖。
2、衰老枝的修剪：金柑進入結果盛期後， 可先將樹冠週邊失去結果能力的衰老枝從基部剪除， 以恢復樹勢。
3、綠枝的修剪：盛果期的金柑， 當年抽生的新梢， 除徒長枝外， 一般都不長， 有的在先端同一部位抽發2～3個枝梢， 且長短不一， 對於這類同級的枝， 可用留強去弱的方法， 疏刪一部分。 冬季未達到木質化的柔軟枝條可從基部剪除。
4、徒長枝的修剪：金柑的徒長枝， 多長在骨幹枝上， 長的可超過1米， 且有刺。 徒長枝往往中下部光禿， 在枝先端的1／3處常萌發成掃帚枝， 不僅擾亂樹形，
5、結果枝和結果母枝的修剪：金柑已結果的枝， 由於輸導組織發達， 仍保持綠色、粗壯， 又因枝短而不需要短剪， 對其中密生的和衰弱的落花枝可疏除。
6、枯枝、病蟲枝、密生交叉枝的修剪：對於這類枝條應從基部疏除。 密生交叉枝在周圍枝梢疏剪， 有空位的可作適當回縮。
