室內觀葉植物冬季防寒防凍工作是正常管理中的一個重要技術環節。 這項工作處理得當與否直接影響其栽培利用效果。 因為室內觀葉植物原產於熱帶亞熱帶地區, 系統的發育過程中形成了對低溫的敏感性。 溫度太低表現為寒害或凍害。
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當溫度低於正常的越冬溫度時, 其正常的生理活動受到影響, 根的吸收能力減退或停止, 地上部表現為嫩枝葉萎蔫、老葉枯黃脫落;若低溫時間不長尚可恢復, 時間稍長便會引起植株死亡。
當溫度降至0度以下時, 大部分室內觀葉植物即出現凍害, 這時已完全危及植物體內生理機能, 使細胞間隙水分結冰, 細胞內生原生質體失水凝結, 失去活力, 從而危及植株的生命。 所以, 冬季必須密切注意氣溫的變化, 做好防寒防凍的各項工作。