一、現代科學儀器可以彌補經驗的不足：在大規模蘭花生產場， 靠經驗澆水已不能滿足生產的需要， 這時就要靠現代科學儀器來檢測蘭株的需水問題。 如利用散熱器檢測蘭株的耗水量；利用溫度計、濕度計來檢測蘭棚中的溫度和濕度；利用風速計來檢查氣流的流動速度；利用pH值、電橋來測定水質。 可由於氣候環境因素的變化錯綜複雜， 加上使用電腦控制， 蘭棚必須進行全封閉管理， 會造成許多不必要的浪費。 所以使用電腦來控制澆水， 效果並不很理想。 因此最好的辦法， 還是把科學儀器和人的經驗結合起來。
二、澆水時要注意下面幾條：
1.大花蕙蘭的澆水次數和澆水量，
應從蘭株的生長情況考慮。
如大花蕙蘭本身的品種不同，
蘭株生長發育各個階段對光的強弱、氣溫的高低、季節性的變化、通氣性以及植料的種類、粗細，
種植盆的種類、大小等因素都必須考慮在內，
才能作澆水的決定。
2.大花蕙蘭的耐旱性要比其他草花強得多，
當植料幹後2至3天不澆水也不致枯萎。
但如果發展到假球莖萎縮並起了皺紋，
就會影響到生長和恢復。
所以可以在植料表面幹後1天澆水，
這對蘭根的生長很有利。
長期保持濕潤狀況或水分過多，
會影響蘭根的呼吸和導致植料酸化。
3.澆水就要澆透是澆水的標準，
4.特殊情況要特殊處理。
（1）對新移植或分株的蘭株， 在兩星期之內， 主要是噴霧淋葉， 一般不澆水。 淋葉時要儘量避免水分流入盆中， 要求植料微幹， 通氣性良好。 等到蘭株恢復正常生長， 才轉入正常澆水管理。
（2）對發生病害的蘭棚， 為防止病菌通過水花飛濺來傳播， 要改變澆水方法。 改由上而下淋水為側灌或滴灌， 避免葉片葉基沾上水滴。 同時澆水量要減少， 使植料乾燥些， 對防止病害蔓延有利。
（3）在正常的澆水情況下， 如發現整棚蘭株的葉片仍有乾枯缺水現象， 說明蘭棚內空氣濕度太低。
（4）一般6至10月是大花蕙蘭旺盛生長期， 澆水次數較多。 可當大花蕙蘭組培苗進入第四年， 也就是成年株時期， 這段時間卻是蘭株的花芽分化和花穗形成期， 屬於生長休止期， 澆水時必須進行嚴格控制。 澆水量要少， 使植料保持微幹， 這樣才有利於花芽分化和花穗的形成。
