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海產品公司提出“龍蝦僵屍”

照片拍攝於2007年的美國邁阿密, 展示了水中的一隻龍蝦。 3年前, Trufresh海產品公司提出了銷售所謂“龍蝦僵屍”的想法。

Trufresh表示, 他們利用一種特殊的冷凍方式——首先浸泡在低於冰點的海水中, 而後再放入超冷化學鹽水中——進行冷凍。 經過幾小時的解凍之後, 200只被凍成冰砣的龍蝦中有12只活了過來。 緬因州大學龍蝦研究所的羅伯特·拜耶爾在接受美國媒體採訪時表示:“我對龍蝦復活持懷疑態度。 我希望能夠親眼見證這一幕。 ”

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