人道對待動物協會(People for the Ethical Treatment of Animals, 簡稱PETA)週一派出青菜比基尼女郎, 在溫市中心舉行「翻開新一葉:素食」(Turn Over a New Leaf : Go Vegan)活動, 呼籲人們食素, 盡可能避免吃包括雞蛋,
「翻開新一葉」活動在溫市中心洛遜街(Robson St.)夾布拉德街(Burrard St.)交界處舉行。 為讓人們接受牛奶的替代品豆奶, PETA的青菜比基尼女郎布魯爾(Tohni Blower)和德庫西(Julia De Courcy)身穿用青菜葉做成的比基尼泳衣, 在寒冷的天氣中向路人派發熱豆奶飲料。 她表示, 市面有眾多美味的素食, 現在是選擇健康和人道飲食的好時候。
PETA發言人拉文德(Emily Lavender)表示, 選擇素食可限制人類飼養及宰殺動物的殘酷行為。 而且生產動物食品比植物食品消耗更多能源, 吃素可以保護環境。
已經素食8年的謝先生表示, 食素主要是因為健康原因。 他指素食人士患心血管疾病, 癌症和肥胖症的風險較低。