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蒲公英的栽培技術

(1)採收種子 蒲公英一般二年生就能開花結籽。 野生5-6月份開花, 有單株也有群落生長。 蒲公英年齡越長開花越多, 最多開花20朵以上。 開花後種子成熟期短, 一般13—15天種子即可成熟。 種子成熟與否主要看花盤外殼由綠色變為黃色, 每個花盤種子也由白色變為褐色, 即為種子成熟期, 便可採收。 種子成熟後, 很快伴絮隨風飛散, 可以在花盤末開裂時搶收, 這是種子採收成敗的關鍵。

花盤摘下後, 放在室內後熟1天, 待花盤全部散開, 再陰乾1一2天, 種子半幹時, 用手搓掉種子先端的絨片, 然後將種了曬乾。

大葉型浦公英千粒重2克, 小葉型品種為1—1.2克。

(2)整地做床

①選地。 蒲公英適應性強既耐旱又耐鹼, 喜疏鬆肥沃排水好的砂壤土。

②施肥。 每公頃施有機肥, 最好是馬糞, 30000-45000千克, 混合過磷酸鈣225-300千克, 均勻鋪撒地面, 再深翻20釐米。

③做床、做壟。 地面整平耙細後, 做寬100釐米、高15釐米、長10米的播種床或做高30釐米、基寬30釐米, 肩寬20釐米小壟。

(3)播種與埋根

①床上播種。 橫向開深1釐米、寬5釐米的小溝, 將種子均勻播入溝內, 用細土覆蓋, 用木滾鎮壓, 行距15釐米。

②壟播。 順壟開深1釐米, 寬5釐米的小溝。 播種後覆蓋細土, 用木滾鎮壓。

③埋根栽植。 為了提早上市, 增加收入, 野外挖根到溫室埋根栽植可以收到事半功倍的效果。 當深秋(10月中、下旬)蒲公英第一次遭霜打, 葉色由綠變紅時,

要抓緊野外採挖蒲公英根系, 全根最好。 在溫室內作床, 規格如上述。 按行距15釐米, 株距5釐米栽根, 埋到原根地表位置為宜, 使根頂在地面似露非露, 用手壓實即可。 溫室溫度控制在20℃左右, 蒲公英就能正常生長。 如使蒲公英在市場需求旺季上市, 要控制溫室溫度, 使植株生長受到限制, 即可收到滿意效果。

為了使播種後提早出苗, 可採用溫水燙種催芽, 即把種子置於50-55℃溫水中, 攪動到水涼後, 再浸泡8小時, 撈出, 種子包於濕布內, 放在25℃左右的地方。 上面用濕布覆蓋, 每天早晚用50℃溫水澆1次, 3—4天種子萌動即可播種。 每公頃播種量11.25千克。

(4)田間管理

①鬆土除草。 蒲公英出苗後半月, 進行1次鬆土除草。 床播的用小尖鋤于苗間刨耕;壟播的用鎬頭在壟溝刨耕。

以後每10天進行1次鬆土中耕。 封壟後要不斷人工除草。

②定苗。 浦公英地上植株葉片大, 管理要充分考慮植株生長有一定的空間, 不可貪密戀苗, 影響生長。 一般在出苗10天后即可定苗, 株行距5—10釐米。

③澆水施肥。 蒲公英生長期間要經常澆水, 保持土壤濕潤。 蒲公英出苗後需要大量水分, 因此保持土壤的濕潤狀態, 是蒲公英生長的關鍵。

播種的蒲公英當年不能採收。 入冬後, 在床(壟)上撒施有機肥每667平方米2000千克, 最好是腐熟的馬糞。 這樣, 既起到施肥作用, 又可保護根系安全越冬。 不提倡施化肥, 施化肥雖然嫩株及葉片色黑突長, 但失去綠色植物的內涵, 也失去了蒲公英的野味風格。 一般每公頃可產9000—10500千克。

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