蘭花定向培育探討

說到定向培育， 首先要談談“芽變”。 芽變的機理是在自然界中， 由於某種條件的改變， 植物細胞會發生一些能遺傳的變異（基因突變）， 如該變異細胞群所處的地方恰是植物的一生長點（芽眼）， 我們就可通過無性繁殖， 複製由這種變異細胞組成的新植株。

在園藝上， 芽變的定向培育已被廣泛運用， 如特早熟、特晚熟水果， 無籽蜜橘等基本上通過芽變繁育而來（也有雜交育種， 染色體加倍等途經）， 但相對于蘭花來說， 果樹芽變利用要容易得多。 蘭花通常用分株繁殖， 比播種、扡插、嫁接育苗週期長，

繁殖係數低， 此其一。 其二， 蘭花的芽變穩定性差， 且分株時容易因介質改變而“返祖 ”。 其三， 蘭苗壯弱對同一品種蘭花的表現性狀大不相同， 在苗未復壯時， 定向培育的結果帶有一定的不可知性。 凡此種種， 均增加了蘭花芽變育種的難度， 但唯其如此， 才展現出“定向培育”的魅力。

只要掌握蘭花芽變的特殊性， 加以正確利用， 蘭花芽變的定向培育成功率還是很大的。 這種特殊性應從假鱗莖入手。 蘭花的假鱗莖上有定芽、隱芽、花芽， 一般在假鱗莖內發生芽變是局部的， 而這種局部性可以產生以下幾種情況：第一， 該變異發生在假鱗莖隱芽上， 其變異就難以擴大， 變異特徵也無從表現， 一些蘭花種植多年無變異，

而採用老鱗莖繁殖卻產生變異就是這個道理。 第二， 該變異發生在花芽上， 使某些變異曇花一現無覓處， 對這種變異最難作為。 第三， 該變異剛好發生在定芽部位， 定芽萌發後， 芽變的特徵有了一定的體現， 而一般該芽也只有部分細胞出現變異， 變異細胞在新芽中占的比例及與原細胞的生存、繁殖能力的比較， 決定了該變異的穩定程度。 另一方面， 基因突變是有條件的， 如栽培介質的酸鹼度， 微量元素含量的改變， 光照強度及光波長短的改變， 放射線或激素等生化因數的作用等等。 如果能持續這種外界條件的存在， 就可以使穩定性進一步加強， 使新芽繼續向變異的方向發展進化， 反之， 就可能使變異停滯和倒退。 進化後的球莖應該比母球莖含有更多的變異基因， 當這些基因占了絕大多數， 不但覆蓋了定芽、隱芽， 還“統治”著花芽部位， 新的、較穩定的蘭藝就形成了。 當沒有人為參與時， 這種變異是自然的， 而當我們注意到了這種變異， 並且人為地促使蘭苗生長向著變異的方向發展， 這就是定向培育。 分離培育應該是定向培育實踐手段之一， 而定向培育除了分離培育外， 還應該有更多更好的方法。

如一假鱗莖發了兩個以至多個新芽， 當其中一新芽有變異特徵， 此時可抹去另外的新芽， 並儘量保持原有的生長條件不變， 當新芽成苗再發新芽時， 注意觀察有無變異特徵， 如沒有， 可抹去該芽讓它另發芽， 直至找到變異特徵較母株更為明顯的芽。

當人工誘變育種運用到蘭花栽培的實踐時， 定向培育也注入了新的含義。 如用一定濃度的秋水仙素對一植株進行滴灌或注射， 繁殖後獲得的新植株中有百分之幾的細胞染色體被加倍（理論上）， 對新植株繼續用秋水仙素進行處理， 以期獲得更完全的四倍體或多倍體新植株。 這種在幾代植株上持續應用某種人工誘變手段， 促使其向某一方向變異， 也應該為“定向培育”之一種。