觀賞鳳梨優質栽培技術

觀賞鳳梨（以下簡稱鳳梨）俗稱鳳梨花或鳳梨花， 其植株婀娜多姿、花器色澤鮮豔明亮， 觀賞時間長， 近年來頗受市場歡迎。 筆者近年在栽培鳳梨的實踐中， 注意觀察和收集相關資料， 獲得一些心得體會， 現介紹如下， 供栽培者參考。

一、鳳梨對環境條件的要求

1、光照：鳳梨喜歡 陰涼的環境， 不能暴露在直射陽光下， 但也需要適當的陽光。 現在栽培的大多數品種需要的光照強度為1.8-2萬勒克斯， 但不同栽培階段、不同季節有所不同。

2、溫度：適應範圍較廣， 在5-37℃都可以生長。 最適宜溫度為夜溫10-18℃， 晝溫21-32℃， 且晝夜溫差應在6℃以上。

3、水分：理想的灌溉水是雨水， 其次是河流、湖泊等地表水， 水的pH值要求在5.5-6.5。 水分管理狀態要求盆底不積水， 基質表面長青苔， 葉杯有水。

4、空氣濕度：最適宜鳳梨生長的空氣相對濕度在50-75%。 一般情況下， 在高溫高濕期間（相對濕度≥80%）， 應加強通風；在高溫乾燥時（相對濕度≤40%）則應多噴水；在冬季低溫時不能噴水， 但在人感到氣悶時應打開風扇增加空氣對流。

二、種植前的準備

1、基質：鳳梨的根系主要起支撐作用， 對栽培基質的腐殖質要求不是很嚴格， 但必須質輕、疏鬆、保水力良好。 一般選擇泥炭土、珍珠岩和椰糠泥合作基質， 按照10:1:1（體積比）將泥炭土、珍珠岩和椰糠攪拌均勻， 在攪拌過程中， 用1%的甲醛（福馬林）溶液對混合基質進行均勻噴灑。

攪拌後， 用塑膠薄膜將混合基質覆蓋並封緊， 以利用甲醛達到薰蒸殺滅病蟲害和雜草種子的目的。 15天后， 可將薄膜掀掉， 並攤開基質， 使殘留的甲醛揮發出去， 7天以後方可使用。

2、溫室和用具消毒：種植鳳梨前半個月， 用1%的甲醛溶液對溫室或塑膠大棚進行薰蒸消毒；用石灰水或高錳酸鉀溶液對地面消毒；用高錳酸鉀溶液對花盆、手鏟等用具浸泡消毒。

3、種苗：鳳梨種苗一般來源於分株苗和組培苗， 種植前必須進行消毒， 可將種苗放在1‰多菌靈溶液浸泡半分鐘。

三、施肥管理。 由於鳳梨主要靠葉杯吸收養分， 應使用液體肥料。 鳳梨對一些元素很敏感， 如銅和氯可導致植株發黑甚至死亡；鋅可以使葉尖乾枯；硼則引起葉片捲曲或脫落；過多的磷也會使鳳梨出現中毒的症狀，

如葉尖乾枯。 鳳梨的革質葉片對鎂元素的需求較多， 充足的鎂可使某些鳳梨品種（如火炬）的葉片散發出特有的金屬光澤， 因此， 應在營養液中注意添加鎂元素， 一般按照鉀（氧化鉀）的1/10添加。 在實際操作中， 筆者選用以色列生產的鉀寶（12-2-44）和普通的國產硫酸鎂進行配方施肥， 每週淋施2次（冬天適當減少次數）， 以心葉有肥液為准， 可使植株豐滿， 葉片舒展， 且具有迷人的光澤， 花莖（苞）挺拔豔麗， 色澤鮮亮， 深受客戶歡迎。

四、催花。 鳳梨在自然生長條件下， 需要較長一段時期才能開花。 在栽培中， 為了獲得較好的整齊度和一致性， 以及預期的銷售時期和價格， 必須進行人工催花， 這是生產中的關鍵技術。

具體做法是：將乙炔氣體通過水中保持30分鐘成為乙炔飽和水溶液， 然後關閉乙炔氣瓶， 將乙炔水溶液澆灌植株葉杯中， 每株100-200毫升， 每3天1次， 共3次。

催花時期應在目標花期前2個月進行。 催花期前1個月不能施肥， 並控制淋水次數， 保持植株適當乾燥；催花結束後1個月可以恢復施肥， 但應以鉀肥為主。

五、病蟲害防治。 在溫室栽培條件下， 除了在幼苗期可能會有斜紋夜蛾危害外， 一般沒有其他蟲害。 如果水質太差或水分過多， 可能會導致心腐病， 主要症狀是葉叢基部發黑， 心葉腐爛呈褐色， 易脫落， 與健全葉片界限明顯， 此時應清除病株， 隨水肥加入0.1%濃度的多菌靈溶液澆施， 每週1次， 平時加強通風， 定期消毒，

定期用乾淨水沖洗心葉。