水仙花為石蒜科水仙屬的多年草本植物。
《百花藏》語：“因花性好水，
故名水仙”。
在朱熹、黃庭堅、楊萬里等人的筆下，
它又有了“水中仙子”、“淩波仙子”、“淩波客”的雅稱。
古往今來，
人們素把“玉質金相翠帶圍”的水仙花作為吉祥、美好、純潔、高尚的象徵。
百花中惟水仙最清高，
一盞清水，
幾顆卵石，
獨處淡雅，
自有天地。
新春佳節，
盛開的水仙會讓你的居室更加充滿節日氣氛。
不過好事多磨，
要讓水仙花按照您的心願開放，
就應該注意以下三點：
首先，
要選好花球。
選購花球時，
一看外形，
要選擇又大又硬實的，
以扁圓碩大、豐滿充實的為好；二看重量，
手掂較重、手感堅實的為好；三看色彩，
以有光澤的為好；四看底部，
凹陷小而深者為多花。
栽水仙花球之前，
要把上麵包著的泥土扒掉，
然後再小心翼翼地扒掉外面的一層褐色的外皮。
其次，
要算好時間。
要讓水仙按照人們的心願定時開放，
就要按照水仙生長開花的規律去做。
一般說從栽植到水仙花開放需要35天左右，
溫度最好控制在白天15攝氏度，
夜間8攝氏度左右，
高溫的時間可以短一些，
低溫的時間要長一些。
水盆裡的水不要太多，
沒過白色根須就可以了。
第三，
精雕細管。
要想水仙開的花多，
而你又不會雕刻，
那你就在水仙花球上用刀子在已經露頭的葉莖兩邊各切1刀，
或者開兩個口（水仙頭大的還可以切上4刀）幫助其他葉莖露出頭來，
但注意不要傷害葉莖。
先把雕刻好的花頭浸水1天至2天，
洗淨傷口黏液再入盆水養；清水高度以浸過花頭1/3為宜。
要防止水仙瘋長不倒伏，
多開花，
最好的辦法是勒水，
就是每隔1天至2天換水1次，
最好是頭天晚上將水倒掉，
第二天早晨再加入清水。
如果缺乏光照，
葉片往往長且發黃，
極易倒伏或折斷。
為了滿足水仙花好冷喜光的特性，
平時最好放在戶外多曬太陽，
夜晚搬入室內。
水仙不但可觀其花，
聞其香，
而且葉、莖、根都可以觀賞。
其葉挺直秀美，
翠綠細長；其莖碩大肥厚，
別具奇趣；條條根須潔白如銀，
在盆子裡又似銀魚戲水，
歷歷在目。
若配以玲瓏的山石、小橋等裝飾，
則雅趣橫生，
相得益彰。
願你的案頭，
有一盆“淩波仙子”，
伴隨你度過一個歡愉的新春佳節。
