溫室刺龍芽的反季栽培

刺龍芽為野生刺灌木或小喬木， 耐寒性極強， 冬季落葉休眠， 從枝條上萌發嫩芽和葉片。 枝條頂端萌發的嫩芽， 營養豐富風味佳， 既是綠色食品， 又是野菜珍品， 在國內外市場上很受歡迎， 成為走俏商品。
利用日光溫室和塑膠大、中棚進行反季節栽培， 效益十分顯著。 下面簡述其溫室栽培技術。
一、刺龍芽繁殖分根蘖苗、根段扡插、種子繁殖三種。
根蘖苗是刺龍芽側根上的不定芽， 在秋季已經形成， 在秋末刺龍芽落葉進入休眠後， 不定芽也隨樹體和極系進入休眠狀態。 春天土壤化凍後， 植株解除休明萌發生長， 不定芽也萌發出土， 從而形成了根蘖苗。
根段扡插是春天土壤化凍後， 刺龍芽萌發並開始生長時， 挖取刺龍芽的側根。 選擇直徑在5釐米左右的側根， 剪成20釐米長的根段， 上端齊口， 下端斜口， 插入苗床中， 可萌發根蘖苗。
種子繁殖是刺龍芽大面積生產苗木的來源。 9月下旬， 刺龍芽種子成熟時採收， 採收完必須進行沙藏保養。 一般溫度在0℃—5℃， 濕度保持在60%—70%， 15天左右翻動1次， 水分不足應及時補水。 一直延續至1月上、中旬， 將種子移到-5℃—0℃的地方進行冷凍處理， 直到播種為止， 667平方米用種量1公斤。
二、定植 667平方米施有機肥2萬公斤， 深翻細耙， 準備栽苗。 栽苗時從育苗畦起出苗木， 防止傷根。 按苗木大小分級栽植， 按行距60釐米左右開溝， 株距50釐米栽苗， 培土踏實並滲足根水， 667平方米植2200—3000株。
三、管理刺龍芽的冬季生產是提前解除休眠， 創造出在露地生長所需要的環境條件， 使其萌芽生長。 溫室人工栽培與蔬菜瓜類栽培同樣管理。
刺龍芽苗木經春、夏、秋三季培養， 大量的養分貯存在樹體中， 一般在冬季生產期間不需要追肥。 由於根系較深， 根群比較強大， 吸收能力強， 加上地溫比較低， 一般不需澆水。 若發現土壤水分不足時， 選壞天氣剛剛過去， 好天氣開始時， 上午澆水。 澆水後加強放風， 防止空氣溫度過高。
四、採收在早晨室內氣溫較低， 空氣濕度較大時， 揭開草苫立即採摘， 可保持鮮嫩， 不易萎蔫。 採摘下的嫩芽， 按長短捆成小把， 每把100—150克， 捆後包裝在小塑膠袋內， 袋上紮些小孔， 裝入四周襯上牛皮紙的筐中或紙箱中上市。
一般冬季生產刺龍芽， 可採收兩茬。
另外， 可利用枝條生產刺龍嫩芽， 生產栽培方式與水培草莓一樣。 一般每平方米可采嫩芽10—15公斤， 而插條生產刺龍芽的嫩芽， 生產週期短， 比較省工， 投資少， 效益快， 但浪費資源， 不宜提倡。