切取
切取鮮花的時間以當天早晨露水消失之際為最佳， 亦可以夕陽落山之時進行。 如果需要包裝待運， 應在午時植物萎蔫時切取。 但隨花的類別和習性差異， 切花時間亦應不同， 如玫瑰、唐莫蒲之類在含苞欲放時或在花蕾剛剛初放之時切取， 有利於水插後慢慢開放， 而芍藥、石竹、菊花等則必須在花朵開放後切取， 否則就不易盛開。 切枝的長短依花瓶、花籃等器具的高低和花環的大小而定， 一般花枝的長度為瓶高的一倍半左右。
切取後的花枝應立即插入盛有天然水的容器中，
為使插枝剪口不腐蝕， 將插枝末端於燭火上燒焦2?3釐米封口， 然後再故人酒精或白酒中浸漬1-2分鐘取出， 用清水漂洗乾淨。 另外， 在插花器皿中加入木炭， 亦能防止傷口腐爛。
木本花枝切口大一點好， 可用手直接折斷取之， 以擴大斷面， 如含笑、梅花、貼幹海棠等均能收到滿意的效果。
插花入器後應置於空氣新鮮的陰涼處， 晚間移至有露無風、無霜、濕度較大、溫度較低的室外。 盡可能減少其水分的蒸發。
使用簿荷油、稀鹽酸、樟腦及生長激素塗抹浸漬， 或以硫磺、高錳酸鉀、硼酸、白糖、水楊酸、生長激素少量， 製成水溶液即營養液，
