香蔥又名四季香蔥, 由於其質地柔嫩, 氣味辛香, 是廚事中不可缺少的調料之一, 也是脫水蔬菜加工中的主要品種。 栽培中常有各種病害發生, 霜黴病就是常發的主要病害, 往往使蔥葉喪失食用或商品價值, 對產量和效益影響極大, 嚴重的甚至毀滅無收。 由於其症狀類似灰黴病, 診斷過程中容易混淆, 給防治工作帶來一定困難。 現將香蔥霜黴病的發病規律及防治方法簡述如下。
一、發病症狀
香蔥霜黴病主要危害葉片。 當苗長到5-6葉, 高17釐米左右進人旺長期時開始發病。
二、病原及發生規律
香蔥霜黴病是由鞭毛菌亞門毀壞霜黴侵染所致。 病菌生長發育的適溫為10-15℃, l0℃以下20℃以上孢子囊形成數量顯著減少;3℃以下27℃以上孢子囊不萌發。 病菌以卵孢子隨病殘體在土壤中或種子上越冬, 翌年春天萌發, 從植株的氣孔侵人引起發病, 或以菌絲體潛伏在鱗莖種苗中, 菌絲隨著子葉生長而擴展。 發病後病斑上產生大量分生孢子,
三、防治方法
1、選擇適宜地塊種植。 香蔥根系較弱, 耐旱能力差, 應選擇地勢高燥, 土質疏鬆, 土層深厚, 排灌方便的沙壤土地塊種植, 並與蔥蒜以外的作物實行2-3年輪作。
2、選用無病種苗。 香蔥一般用鱗莖作種, 要於早春在無病田塊選留種苗, 挖收後乾燥保管。
3、適期栽種。 10月中旬以後定植, 使香蔥的旺長期避開中秋前的高溫陰雨, 防止蔥苗過分旺長, 降低抗逆性。
4、清潔田園。 收穫時清理田間病株殘體, 生長期中發現中心病株及時拔除,
5、嚴格藥劑浸種。 定植前進行最後一次選種, 晾曬後用72%霜黴疫淨可濕性粉劑或58%雷多米爾可濕性粉劑1000倍液和72%1000萬單位農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液的混合液浸種30-40分鐘, 晾乾後帶藥定植。 經試驗, 對控制或預防病害發生有較好效果, 且無任何不良影響。
6、加強管理。 施足有機肥, 增施鉀肥, 增強植株抗逆性, 並保持田間濕潤而不過分潮濕。
7、防治好蔥蠅、薊馬、潛葉蠅、蚜蟲等傳播昆蟲。
8、噴藥防治。
苗高達15釐米左右時,
開始噴藥預防,
可噴72%霜黴淨可濕性粉劑500倍液,
64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,
7-10天1次;發病初期可噴58%雷多米爾500倍液,
50%撲海因可濕性粉劑800-1000倍液,
隔7-10天1次,
連用2-3次。