瓶插壽命是切花商品價值最主要的組成部分之一。
采後處理對於非洲菊的瓶插壽命是非常重要的,
不經過采後處理的非洲菊切花流入市場後,
最終難以讓消費者滿意,
反過來將會降低非洲菊的消費量。
下面介紹的方法能夠延長非洲菊的瓶插壽命。
一、採收切花
當非洲菊花朵一輪或兩輪雄蕊吐出花粉時,
才能採花,
過早採花將使瓶插壽命縮短。
這是因為過早採摘時,
外輪邊花所儲存的能量是不足以完成其發育的。
採花時要摘下整個花梗而不能做切割,
因為切割後留下的部分會腐爛並傳染到敏感的根部,
還會抑制新花芽的萌發。
采下的花整理後,
將花梗底部切去2-4cm,切割時要斜切,
這樣可以避免木質部導管被擠壓。
花梗底部是由非常狹窄的木質部導管組成的,
對水分傳輸有阻礙作用,
切去之後,
花朵吸水更加容易,
這對於避免花頸部開裂和彎曲是很重要的。
此外採花時,
空氣有可能被吸進導管而阻止花朵吸水,
切去一部分花梗也除去了導管中的氣泡。
二、采後預處理
切花採收後,
要立即將花梗浸入水桶中,
並運送到涼爽的地方。
所用的水和水桶要很乾淨,
每次使用之前都要清洗消毒,
以防細菌滋生,
因為細菌會堵塞導管而使花朵不能吸水。
預處理過程中,
水的PH要用氯化物(漂白粉)調整為3.5-4.0。
過高的PH值將為細菌創造一個理想的生活條件。
漂白粉既能降低水的PH值,
又能殺菌,
其中的氯化鈣還能起到延長切花壽命的作用。
研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l為宜,
處理時間不能超過4個小時。
處理時間過長會使花梗損傷,
表現為花梗出現褐色的斑紋或顏色被漂白。
作長時間處理時,
漂白粉的濃度要降低,
最高為25mg/l,最低為3mg/l 。
低於3mg/l 時,
應補充漂白粉。
處理地點不能有陽光照射,
否則將使漂白粉的有用成分發生分解而失效。
三、保鮮液處理
預處理完成後,
將花梗浸入保鮮液中處理6-24小時,
處理過程中,
較多的花梗浸入水中有利於花朵吸水,
其長度以10-15cm為理想;環境溫度過高會使花朵因為蒸騰作用而失去過多的水分,
以10-15℃為理想。
水分的喪失會引起非洲菊花朵的衰老,
因此在整個采後處理過程中都要避免乾燥和吹風。
最好將環境的相對濕度提高到70%。
此外,
在保鮮液處理過程中,
要注意防止切花受到乙烯的危害,
乙烯是一種衰老激素,會縮短非洲菊的瓶插壽命。
卡車發動機排出的廢氣中,
含有乙烯,
因此在裝貨的過程中,
要把卡車的引擎關掉。
非洲菊的保鮮液由以下成分組成: 蔗糖,
3g/l 檸檬酸,
150mg/l 含七個結晶水的磷酸氫二鉀(K2HPO47H2O )75mg/l 蔗糖為非洲菊過程中繼續開放提供能量,
還能促進花朵吸水。
檸檬酸使保鮮液的PH值降低,
從而阻止細菌的滋生。
四、包裝運輸
在運輸過程中,
將環境溫度降到6-9℃,
這樣就使花朵的生命活動延緩下來,
保存著能量到消費者手中的時候再使用。
包裝用的紙箱重複使用更為經濟,
但會成為茲長細菌的地方。
所以紙箱的重複使用不能太頻繁。
總之,
在整個采後處理過程中都要保持清潔衛生,
才能有效地延長非洲菊的瓶插壽命 。
非洲菊運到目的地以後,
花梗底部會變幹,
要用乾淨的小刀斜切去一點花梗,
再浸入乾淨的保鮮液中,
如果沒有保鮮液,
也可以使用低濃度的漂白粉溶液。