溫郁金是一種一株兩部位藥用的中藥材植物。 郁金為肉質塊根， 植株莖、葉基部地下部分為莪術， 要使郁金、莪術生長良好， 奪得高產， 藥用品質好， 必須注重如下栽培管理要點：
一、適時下種
溫郁金喜溫、耐旱、忌漬水、怕霜凍， 全生育期為240天左右， 一般農曆正月下種， 當年農曆10月中旬即可收穫。 當溫度基本穩定在13℃以上時， 溫郁金塊根種苗即可萌發破土， 長出幼苗。 適時下種可提高郁金、莪術的產量和藥用品質；過遲下種縮短生長期， 降低產量和品質。
二、合理施肥
莪術為植株莖、葉基部地下部分， 其生長全過程中既要一定水分和營養促使自身生長發育， 又要以長出鬚根吸收水分和土壤中的養料輸送到植株葉片利用光能製造碳水化合物， 由莖輸送到自身長出郁金營養根， 由營養根輸送到郁金， 因此， 在栽培管理中必須下足以腐熟的有機肥為主的基肥。 前期促苗追施速效氮肥， 中期以磷、鉀肥為主促進莪術、郁金的生長發育， 後期（農曆6月底）由於郁金塊根已初步形成， 營養根離耕作層表土較淺， 不宜再追施化肥。 因為化肥在無水溶解的條件下， 濃度過高會傷害莪術鬚根， 出現枯苗， 使營養根幼小的郁金黴爛。
三、排除水漬， 防止黴根
溫鬱金屬喜濕怕漬水的旱地藥材， 莪術上的鬚根和郁金的營養根發達，
四、適時收穫
溫郁金的最佳收穫期是立冬前1個星期左右，
此時郁金、莪術已完全成熟，
含水量低，
含藥量高。
過早收穫影響產量和品質，
過遲收穫遇到霜凍會造成郁金、莪術凍害，
影響產量和品質。
