繁殖方式
(1)珠芽繁殖 利用成株葉腋的瘤狀珠芽分離成單個, 直接播種即可繁殖。 一般從播種到定植, 其苗期約為20—25天。
(2)扡插繁殖 選取成株中上部節間較短、生長健壯且無病蟲害的部位, 以雙節帶葉插穗插入砂壤土中。 插前宜用75mg/kg的ABT生根粉1號液浸泡下部1小時, 插後覆蓋薄膜保溫保濕, 約7天后長出新根, 20天左右即可移栽。
(3)塊莖育苗, 塊莖也稱珠芽團, 在早春挖取珠芽團, 剝成單珠芽, 同上法播種並建小拱棚, 約30天成苗;
整地施肥 藤三七生長期較長, 需肥量較大, 一般選擇地勢較高排水良好砂壤土起壟,
合理密植 一般在3月上旬選擇晴好天氣於大棚中定植。
株行距35×70cm,
高畦雙行定植。
栽後要用小拱棚覆蓋,
保溫保濕,
縮短緩苗期。
田間管理
(1)肥水調控 藤三七長勢旺盛,
葉片肥大,
蒸騰量大,
要經常澆水,
雖耐乾旱,
但要葉片長得肥大、產量高,
需要經常澆水,
保持土壤濕潤。
每次採收葉片後,
要追施複配肥一次,
每畝土地一般施5--10kg,
保證藤蔓的生長需求。
(2)去頂縛蔓 當苗高30—50cm時,
要搭人字架,
使其攀緣向上,
並摘去頂芽,
同時摘心促發側芽生長,
使其儘快占滿支架。
(3)通風透光 4月下旬氣溫升高後要經常通風透光,
降低棚內濕度,
防止病害的發生。
5月初去掉大棚裙邊,
保持頂膜,
可防止暴雨沖刷。
(4)遮蔭降溫 夏季高溫季節, 在大棚上覆蓋遮陽網, 降低棚內溫度, 可抑制花芽分化, 延長營養生長期, 增加鮮葉產量。
(5)病蟲害防治 藤三七一般無蟲害。 病害主要是褐斑病, 主要危害葉片, 影響品質。 發病初期可用 75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或50%速克靈 2000倍液防治。
適時採收 藤三七定植後30天左右即可隨時採收, 2個月進入盛收期, 平均每株每月可採收葉片300—400克, 採收期約6個月。 以採收葉片為主,大面積栽培時以清晨採摘為好, 較耐貯運。 鮮葉片採收後用保鮮膜包裹, 存於5℃的溫度下, 能保存7—10天。 珠芽達2cm以上可採收食用;在生長末期, 其地下莖可挖出供食用。