漂白水蔗糖可延長菊花壽命

切花保鮮液的使用目的可以分成三類：（1）預措液在切花採收後， 裝箱運至市場前使用。 （2）催花液開花促進用， 一般對於蕾期採收的切花在長途運輸或貯藏後使用， 也可用於花店業者。 （3）瓶插液指消費者購買切花後在家庭中使用。 本試驗的目的為是為大家提供一種方便、經濟、安全的菊花切花瓶插液配方。

切花採收後的品質保持與瓶插壽命的延長常借助於保鮮液。 提供消費者一個簡易的瓶插液配方， 以延長菊花切花的觀賞壽命， 能提高消費者運用花卉， 提高生活品質的興趣。

菊花保鮮劑雖亦會造成切花生理上的一些改變， 但其主要目的仍是抑制瓶插液中細菌滋長， 及提供切花採收後生長能量來源， 也就是提供碳水化合物。

然而已發展40餘年的保鮮藥劑， 近年來面臨危害人類健康及對環境造成污染等問題， 逐漸為社會上不同領域人士所關注。 選擇一個更為安全而便利的保鮮藥劑應為大家所重視。 次氯酸鈉（漂白水）可做為生鮮食品、蔬果的衛生清洗溶液， 也是環境衛生清潔之重要用藥。 另一方面， 其做為洗滌衣物的漂白劑或殺菌使用， 易於在一般商店購得， 消費者使用方便。 利用市面上出售的漂白水做為消費者觀賞菊花的瓶插液， 並配合使用蔗糖做為代謝能源，

可以延長菊花瓶插壽命。
菊花採收後葉片及花的水分張力下滑會造成萎凋現象， 其初期的原因為物理性的空氣阻塞， 由於水分吸收與蒸散之不均衡， 會造成導管失去作用的數目增加。 最簡單的方法為將基部有導管氣塞的部分剪除後， 立即插入水中。 其次為導因於細菌的繁殖， 以致於細菌細胞阻塞了莖基部表面的導管腔。

同時細菌生理作用造成植物細胞的崩解， 而崩解後殘留物， 如果膠、多醣類亦會阻塞導管。 另一方面， 細菌分泌於細胞外部之多醣類亦是阻塞導管的“兇手”。 經試驗顯示， 次氯酸鈉確有改善水分平衡， 延長菊花瓶插壽命的效果。 推測其原因主要為抑制了細菌生長。

菊花切花採收後或盆花觀賞期，

葉片碳水化合物的運移及消耗為葉片黃化及老化之原因， 同時為觀賞壽命的指針。 為提供足夠的碳水化合物來源， 添加蔗糖作為能量來源亦為增進切花品質、延長菊花瓶插壽命的必要元素。 在試驗中， 亦證實同時具有殺菌劑及蔗糖的保鮮液能有最大的花朵及最長的瓶插壽命。 加了蔗糖而無抑菌劑的保鮮液更容易造成細菌的滋生， 造成保鮮液混濁。