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花開長久的妙方秘訣

從花市買回來的鮮切花一定要進行適當的處理和水養, 才能延長鮮切花的壽命。
花卉的保鮮方法一般有如下幾種

水中剪切

鮮花在剪離母體時, 空氣容易進入機體組織, 隔斷水分輸送, 從而加快鮮花的凋萎。 將枝條放在水中剪切, 可以避免空氣阻斷水分吸收, 延長鮮花的壽命。

擴大切面

花枝剪切時應儘量使鮮花的莖枝末端剪切的剖面大一些, 目的在於增加鮮花或花枝的吸水功能。 草本植物可以斜向剪切, 木本植物可將莖末端剪成2~4部分, 以擴大切面, 增加吸水功能。

倒淋複鮮和水中浸泡

鮮花剪切後,

由於長途運輸和氣溫較高及脫水時間較長等原因, 使鮮花的花序及葉片出現萎蔫現象, 可以採取倒淋水法使之複鮮, 也可將其莖葉浸泡在盛滿冷水的容器內, 讓花頭露出水面, 在陰涼處放置1~2小時, 萎蔫的花材會恢復到原來新鮮的狀態。

勤換水

勤換水的目的是為了保持水的清潔, 防止花材莖端基部由於細菌繁殖或侵入而導致腐爛, 從而影響水質, 加速鮮切花的凋萎。 另外, 插入花瓶的鮮切花, 浸入水中的葉片必須全部摘除, 防止腐爛。 還有在換水時, 必須把容器內壁及底部洗刷乾淨, 確保水的清潔。 一般情況下, 根據天氣、季節靈活換水, 如夏季每天早晚換水兩次;春秋季2~3天換水一次;冬季3~4天換水一次。

注意放置鮮切花的位置

鮮切花或插花不宜放在成熟的水果附近, 因為成熟的水果會產生並釋放乙烯氣體, 而這種氣體會加速花瓣的脫落、凋萎。

注水法

有些植物如荷花、睡蓮、馬蹄蓮等, 由於花莖粗而中空, 吸水能力弱, 保水能力也差, 單純依靠莖端底部吸水已滿足不了需求。 此時可把花莖倒過來灌水或用針筒對莖注水。

添加營養劑

容器中加入糖、葡萄糖、維生素和鹽等營養物質能使鮮切花的新陳代謝增強, 還能使鮮切花凋謝推遲, 保持花色鮮豔。 但必須注意它們的用量, 一般加糖量為容器中清水總量的2%左右;加維生素量為清水總量的1%左右。 在水中放入微量鹽(0.1%), 也能起到保鮮作用, 對荷花、睡蓮、水仙等頗為有效。

燒灼法

有些植物中含有白色漿汁, 如橡皮樹、聖誕花等。 當剪切枝葉後, 切口處會有白色漿汁流出, 漿汁流出過多會造成花枝凋萎。 為阻止其漿汁外流, 通常採用火燒傷口, 但不能燒焦, 燒至白色液體呈半透明狀即可。

浸燙法

將莖枝末端浸入80℃以上的熱水中浸燙十幾秒種就可以取出, 然後移至花器中水養。 適宜菊花、非洲菊、大麗花等。

鮮切花保鮮劑

為改善瓶插鮮切花的品質, 延長其壽命, 可用保鮮劑, 但買來的保鮮劑必須按說明書配製。 也可在家庭中自製保鮮劑。 其方法如下:

在1千克水中加一匙蔗糖(10~15克), 1/4片阿司匹林, 半匙食鹽(3~5克), 用這種混合液, 能收到一定的效果, 不妨一試。
 

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