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延長切花壽命的生長調節劑

生長調節劑是化學品, 可改變植物的生長及發育。 生長或抑制物質的精確平衡控制著植物的自然生長。 生長調節劑, 可是天然的, 也可是人工的。 通常在低濃度時活性較高。 最重要的植物生長調節劑是“激素”, 包括乙烯, 植物生長素, 細胞分裂素, 赤黴素及脫落酸。 另一些生長調節劑可通過調節自然“激素”的活性來調節生長。

1)乙烯

乙烯是所有植物能自然產生的氣體, 在植物放置地及運輸時通常量很多。 偶爾在溫室中量過多。 乙烯會產生許多有利或不利的影響。

最初對乙烯的研究是為了防治其對花卉的不利影響,

如引起葉、花苞、花的脫落、器官彎曲、花早衰及葉變黃等。 在觀賞植物的采後處理及運輸中, 由乙烯引起問題更多。 當植物在受壓, 裝箱及運輸時, 其產生的乙烯在運輸箱及卡車中累積。 大多數鮮切花對乙烯敏感, 當暴露在乙烯氣體中時, 可延遲花苞開放或引起其不能開花。 在采後產品貯藏地, 有大量的乙烯源。 許多成熟的水果及蔬菜產生大量的乙烯, 當盆栽植物或切花貯存地靠近這些產品時, 就會產生問題。 內燃機燃燒產生的煙含乙烯, 當產品直接放入貯藏地, 也會產生問題。 在貯藏室內, 植物落葉及病的球莖也是乙烯的來源。 可見, 在運輸貯藏過程中預防乙烯產生是延長切花采後壽命的關鍵。
近年來, 採用大量化學措施來克服乙烯的影響。 在商業上運用最多的是硫代硫酸銀化合物(STS)。 銀離子是有效的乙烯活動的抑制劑, 它的硫代硫酸鹽化合物非常穩定, 在植物中可輕易移動。 我們可在切花的瓶裝溶液中加入含銀離子的保鮮劑, 可延長切花壽命。

對盆栽植物, 可在花苞轉色前噴撒其鹽類。 由於銀離子對哺乳動物毒性大, 因而使用時, 應非常注意不污染環境。 STS廢液也應正確處理。 由於此原因, 研究者開發新的乙烯抑制劑, 新的氣狀的乙烯抑制劑1-MCP,已用於觀賞作物中並顯示出作為乙烯抑制劑的巨大的商業潛力。 目前的資料表明, 這種化合物是無毒的, 在自然環境中也相當穩定。

2)植物生長素

生長素控制植物的許多功能, 其主要作用是通過刺激細胞分裂來加速植物生長。 在植物中, 莖尖及生長中的葉含生長素最多。 細胞向莖的相反面的伸長引起莖向光彎曲或向地彎曲。 生長素與細胞分裂素通過頂端優勢共同控制內源輔芽的生長。 生長素對植物繁殖很重要, 因為其刺激切口處根的形成。 同時生長素可減少各種植物器官對乙烯敏感度, 減少脫落。
天然生長素及吲哚乙酸(IAA), 在商業上使用較少是由於其價格昂貴, 但生長素可抑制各種觀賞植物葉、花、果、花苞的脫落, 因而, 常採用合成生長素來替代自然生長素的作用, 如吲哚丁酸(IBA), 2,4-二氯苯氧代乙酸(2,4-D)及奈乙酸(NAA)。

3)細胞分裂素(BA)

這種調節劑由植物根系產生, 最常見的自然產生的細胞分裂素為玉米素, 應用最多的合成細胞分裂素為苯基腺嘌呤(BA), 分生組織是細胞分裂素利用的重要地區。 細胞分裂素當生長素水準高時, 提高細胞分裂並刺激嫩枝形成。 細胞分裂素推遲葉的衰老, 在商業上常應用在菊花及一些切花中。

4)赤黴素(GA)

這種生長調節劑影響一些植物生長。 赤黴素在植物幼葉, 莖尖, 果實種子及花(授粉)中產生, 自然產生的赤黴素有幾種, 在商業上最常用的是GA3或GA4-7。 赤黴素通過刺激細胞分裂及擴大, 加快了植物生長。 赤黴素的應用使植物節間段較長, 長得更高, 葉片也較大。 赤黴素的活性抑制劑, 如“阿拉”等已用於商業來抑制其活性, 以獲得盆栽植物理想的高/直徑比。

赤黴素對切花的生長及發育是非常重要的, 極大地影響了其壽命。 赤黴素在商業上的應用是可防止單子葉類切花(如百合)采後葉變黃。

5)脫落酸(ABA)

脫落酸對植物休眠起重要作用, 是植物水分調節的重要影響因素。 據研究, 其影響氣孔的關閉(植物失水孔)。 儘管幾種經ABA處理過的花比未處理的保存時間長, 但這種植物生長調節劑的高額費用限制了其在商業上的使用。

6)其他生長調節劑

近年來, 研究了新的生長調節劑, 如抗衰老的多胺類, 茉莉酮酸及甲基茉莉酮酸。 然而, 離商業上的應用仍有一定距離。

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