西方人以百合為聖潔象徵， 是祥瑞之物。 西元約1000年前以色列國王所羅門的寺廟柱頂上， 就以百合花作裝飾。
在德國有一個關於百合的古老傳說， 幾乎世界各國人民都知道。 一個名叫愛麗絲的姑娘， 陪伴著母親住在哈爾茲山區。 有一天， 勞莫保大公爵乘馬車路過此地。 看見了愛麗絲， 竟以為是仙女下凡， 立即邀請她一起回城， 他以為自己是大公爵， 權大勢大， 可以蠻不講理。 豈料愛麗絲竟執意不肯。 大公爵那肯甘休， 拉著姑娘不放。 姑娘慘叫， 呼天保佑， 忽然一陣神風， 姑娘不見了。 卻從姑娘站的地裡，
在希臘古神話中， 對百合的來歷， 有另一傳說：神主宙斯有個兒子名叫大力神海格立斯。 他曾創立過12項英雄業績。 海格立斯聽說吃了女神朱諾的乳汁， 就能長生不死。 然而朱諾的乳汁得到手， 談何容易！宙斯用了一番心思， 召請諸神歡飲， 席中有意為朱諾安排了大量的奈克塔(神飲的酒)， 朱諾果然喝得酪酊大醉。 宙斯便叫兒子海格立斯撲到朱諾身上吸吮乳汁。 海格立斯越吃越有勁， 滿咀乳汁來不及咽下去， 流到地上， 凡有乳汁的地方， 便立即長出雪白芳香的花來， 人們都叫它百合花。
那裡的社會風尚，
