菊花屬菊科植物, 菊花種類繁多, 花形多變, 色彩豐富, 是傳統名花, 切花菊一般是平瓣內曲, 花型豐滿的半蓮座型和蓮座型的大中輪品種。
一級菊花、莖杆長度在60cm以上, 且莖長頸短, 瓣質厚硬, 節間均勻, 莖杆粗壯挺拔, 葉片肉厚平展, 鮮綠有光澤, 花瓣成熟度一般, 無物理損傷, 無病蟲害, 花型外型美觀, 色澤為正常本色, 且花型大。
二級菊花、莖杆長度在50-60cm, 瓣質較好, 莖杆粗壯挺拔, 節間較均勻, 允許存在較小的彎曲現象, 葉片平展, 有光澤, 基本無病蟲害, 外型美, 花型較大。
三級菊花、莖杆長度在50cm, 瓣質一般,