花材剪切後立即快速冷凍,貯藏於低溫環境中,這樣處理可顯著抑制體內乙烯的產生,降低呼吸作用,有效地減少體內養分和水分的損失。
對於大量的花材可在大型冷庫中進行,家庭用的少量花材可在冰箱中處理。
對於不同的花卉,其適宜的貯藏溫度是不同的,熱帶及亞熱帶花卉的適宜貯藏溫度為5~15℃;溫帶花卉的適宜貯藏溫度為0~4℃。
低溫貯藏法如何保鮮花卉？
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