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鮮花保鮮:如何製作幹花?

幹花, 是鮮花經過乾燥處理後的花朵、葉片和果實的總稱。 它既具有大自然賦予鮮花的真、善、美的風韻, 又兼有“人造花”持久不凋的特點, 自然質樸, 令人喜愛。 鮮花幹制的方法較多, 主要有自然乾燥法、常溫壓制法、沙(硼砂)乾燥法、乾燥劑包埋法、甘油乾燥法、微波爐乾燥法等。 家庭製作幹花, 因受設備等條件限制, 可採用簡便易行的兩種方法。

(1)自然乾燥法。 此法是將鮮花材料放在涼爽、黑暗、乾燥、潔淨和空氣流通處, 令其自然風乾。 它適合含纖維素較多的草花, 製作立體幹花時使用。

製作方法是:於早晨露水幹後採集花材。 採收後把莖切成所需要的長度, 除去少量葉片和多餘的側枝以及損傷的部分, 用細線繩紮成適當的花束, 讓花朵朝下懸掛在鐵絲上。 隨著花卉的乾燥, 原來紮好的花束很容易松脫, 因此需要隨時注意將其紮緊。 待花枝徹底乾燥後噴上抗蒸騰劑, 裝入大盒子裡備用。 對於一些花瓣單薄柔嫩, 懸垂倒掛容易翻卷變形的花材, 可採用平托乾燥法, 即選用金屬組織網或其他有孔的平板材料, 將花枝下端垂直穿過網眼, 使花朵端正舒展地平托在網片之上, 令其自然風乾。

(2)常溫壓制法。 此法是製作平面幹花常用的一種方法。 將花枝放入吸濕紙內, 放在平板上, 上面壓以重物(如石塊、磚頭等),

將其放置在空氣流通處, 自信以其自然乾燥即可。 大量生產幹花時可用標本夾代替重物。 使用此法要注意, 在壓後的1-3天, 需及時更換吸濕紙。 此法也可與加溫快速乾燥結合進行, 即在鮮花壓後的第二天, 或即將乾燥時, 用電熨斗將夾花的吸濕紙輕輕烙幾下, 然後再照常壓好, 待其徹底乾燥。 這樣不僅乾燥速度快, 而且還能起到殺蟲滅菌作用, 有利於乾燥花的保存。 但有些花卉, 如蘭科植物等遇到高溫花朵就會褪色, 這類花卉就不宜使用加溫的方法。

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