1、自然發酵法。 首先， 準備直徑一尺半至二尺之間的盆子幾個〈視所須的量而定〉， 剪下一塊家中不用的紗網放在花盆中， 此作用是因為花盆底部會有一個洞， 為了不讓土漏出來而先放一塊紗網；接下來鋪上一層約1寸厚的土在底部；第三步， 將菜葉、果皮剪碎， 放入花盆中再鋪上一層土蓋住， 一直重複這樣的步驟直到整個盆子裝滿為止；最後一個步驟就是在最上面的土灑上一些水， 水分須酌量拿捏， 不能太多或太少， 如果放入的果皮是水分比較多的， 如：西瓜， 水就放少一些， 如果你是吃素， 原則上這些培養土沒有骨頭、肉類在其中。
2、發酵劑發酵法。 非常簡單， 就是在上一種方法的發酵物料中加入發酵劑。 你的別小看了這發酵劑， 用了它可就完全不一樣了。
3、比較一下。 1）、雜菌。 自然發酵法堆制的基質含有大量的雜菌、蟲卵， 是苗木感染病害、蟲害的主要傳染源。 如果用金寶貝發酵劑對基質處理， 因在處理過程中發酵溫度在60度以上持續數天， 故可完全殺除各種雜菌、蟲卵， 防苗木生病害蟲害。 2）、燒苗。 自然發酵的基質一般都發酵不徹底， 呈現"髒"、"粘"、"臭"現象， 使用不方便， 不衛生， 而且還易造成燒根燒苗。 而經發酵劑處理後的基質， 發酵充分、徹底， 決不會燒苗，
