人工培育靈芝採摘及時,
能較好地保存其有效成分,
現將人工袋料栽培技術介紹如下:
一、栽培季節一般3月份生產菌袋,
4月底開始埋土出芝,
5月底可采第一茬靈芝,
到9月底全年栽培結束。
二、培養料配製靈芝菌絲體不宜在單一原料上生產,
要配合一定的氮肥和足夠的碳水化合物才能使其生長旺盛。
可根據當地資源選用質地較硬的廢材切片粉碎後作原料。
一般配方是粗顆粒木屑78%,
麩皮20%,
石膏、蔗糖各1%,
另加過磷酸鈣1%,
尿素0.2%。
木屑、麩皮、石膏和過磷酸鈣配好後反復拌勻,
再把尿素和蔗糖放在水中化開拌入,
三、裝袋滅菌接種選用長33至40釐米、圓周17至20釐米、厚0.05絲的低壓聚乙烯袋或聚丙烯袋。 每袋裝幹料40至45克, 要求鬆緊一致, 裝袋後兩頭紮口即可入鍋滅菌。 維持溫度100℃10至12個小時, 再悶4至6小時後出鍋, 待袋溫降至30℃以下在接種箱接種。
四、室內發菌管理將培養室清掃乾淨, 用0.3%高錳酸鉀或3%生石灰水噴灑牆地消毒。 在菌袋搬入前12小時把0.5公斤硫磺點燃薰蒸消毒, 然後放置接種好的菌袋。 室內溫度控制在22℃至30℃, 濕度在45%至55%之間, 防止溫度過高造成污染或菌絲老化, 影響子實體形成。 在袋內兩頭菌絲快接到一起時解開紮口繩子, 促使菇蕾形成。 當菌絲相接時, 即可脫袋埋土。 培養過程中要注意蟲害和鼠害,
五、做畦擺袋根據塑膠棚大小做成寬1米、深30釐米、長度任意的畦, 然後用3%至5%的生石灰水噴灑, 以防白蟻和雜菌為害。 脫袋菌絲覆土2至4釐米, 這一過程一定要小心, 不能碰傷原基。 覆土可用泥炭70%、河沙30%, 另加碳酸鈣2%, 並用石灰調成PH6.5、含水量75%。 所覆土壤一要透氣性強, 二要吸水性好。
六、覆土後管理和采芝菌絲入棚後, 要使用草簾覆蓋進行遮光生長。 注意通風, 使大棚內始終保持微濕環境。 經過4至7天, 原基部可長出地面並形成扣子大小圓形靈芝, 以後管理同常規。 靈芝生長很快, 每天約長寬0.5釐米, 20天后當靈芝發黃時就可以進行採摘了。 摘後第三天再開始噴水, 保持料面濕潤, 一個月後又可長出第二茬靈芝。