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幹濕法運青蝦

幹濕法運蝦, 簡便易行, 運輸量大, 成本低, 存活率較理想, 但只適於低溫季節商品蝦的短途運輸。 運蝦工具可選用蟹苗箱、食品周轉箱或其他底面積較大、方便疊放的容器。 蟹苗箱一般規格為60釐米x33釐米x12釐米, 以杉木框架、鐵紗窗為底, 四周開氣窗者為好, 便於通風和噴水。 食品周轉箱選四周有孔的, 其他容器要求能較好透氣。 先在蟹苗箱或食品周轉箱等的底部鋪棕片、絲瓜絡或海綿, 灑上清潔水, 然後將活蝦在上面放一薄層, 即可登放裝車啟運。 運動途中每隔30分針左右噴灑1次水, 保持一定的濕度。 途中灑水用清潔的河水、湖水。

運輸前注意天氣預報, 遇大風、暴雨、濃客、下雪天, 不要起捕運輸。 運輸前, 可進行暫養。 暫養的主要目的是集聚一定數量的青蝦, 以減少運輸次數。 暫養時間短的, 可選用網箱。 網箱放置在底部平坦、泥質硬、水流緩、水質好、背風向陽、水深2米以上的河溝或湖泊中。 暫養時間長的, 可選擇大小適宜的池搪, 井事先清淤、清搪, 為便於運輸, 池搪以靠近水源和公路為好。 在溫度較高時, 必須帶水運輸。 一般採用帆布袋裝水, 配增氧設備。 每100千克水放運青蝦10千克。 青蝦捕後, 立即放入帆布袋, 操作時要用小撈岡或捕蝦筒進行輕放。 青蝦脫離水後, 殘死較快, 所以運輸時間不要超過24小時。 短途運輸(3小時以內),

也可採用水桶運輸, 桶內可放幾條泥瞅, 泥瞅上下躥動, 可增氧。

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