池養南美白對蝦

一、前期準備。 ⑴池塘。 池塘面積以3畝左右為宜， 水深1.5米左右。 要求注排水方便， 水質良好， 池塘暴曬， 池底一端設200平方米小池一個， 小池要能蓄水50釐米深。 在放苗前10天向小池注水50釐米深， 在放苗前3小時左右將150公斤粗鹽化水後潑灑在小池中。 放苗時的水呈金黃色， 水中有大量浮游動物。 ⑵施基肥。 4月份準備牛糞2噸， 在池埂上充分曬乾發酵後備用。 放蝦苗10天前， 每畝投放50公斤牛糞， 方法是將幹牛糞拋撒在池塘底部和四周堤腳。

二、放苗。 放苗時間在5月上中旬， 蝦苗仔體長1釐米左右， 每畝放養蝦苗3萬-3.5萬尾。 選擇晴好天氣放苗，

最好放苗後1周內不下雨或無明顯的降溫， 這樣有利於提高蝦苗成活率。 購回的蝦苗不能直接放入池中， 應將其連袋放在蝦池水面， 使袋內水溫與池水溫度大致相同， 然後投放。 放苗後3小時適量投喂南美白對蝦開口料， 以後每萬尾每次投喂50-150克， 每天投喂3-4次。

三、管理。 蝦苗下池2周左右向大池注水30釐米， 並每畝用50公斤粗鹽化水後全池潑灑， 然後將小池開幾個缺口， 讓蝦苗游向大池。 當蝦苗長至體長3釐米以上時， 每天每萬尾投喂對蝦專用飼料250克。 蝦苗進入大池後每週注水1次， 每次注水10-15釐米深， 蝦體長達7釐米左右時， 每天每萬尾蝦投飼料1-1.5公斤， 每天上午8-9時和下午4時各投料1次。 池塘水色濃時加投光合細菌，

每畝每次2-2.5公斤， 全池潑灑， 若水色清淡用肥魚寶， 每畝每次3公斤左右， 全池潑灑。 每加一次水或下一次雨後每畝用粗鹽30公斤化水全池潑灑， 同時每畝用磷酸氫鈣2.5公斤化水全池潑灑。  

四、捕撈。 8月初南美白對蝦體長達10-12釐米時， 即可捕撈上市。 網可用底拖網或拉網圍捕。 10月上旬全部幹池上市結束。